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2024-02-28
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本身都有光顧楚撚記，見其舊址成為專賣特式餃子和小籠包的食店，滿心期待地前往品嚐。午市有套餐，但我不喜歡食韭菜、芫茜和羊肉，而剩下的兩款椰菜和木耳餃子都加了香菇，我又不吃，所以與套餐無緣。除了餃子，小籠包都頗特別，所以點了醉雞汁小籠包和大地魚湯新竹米粉。當日是平日下午1時，當時有3組客人，後來又有兩位客人進來。我相信他們都點了套餐，因為他們的小食湯麵飲品陸續上桌時，只有我待了20分鐘依然什麼都沒有。詢問店員是否已經下單，她說正在準備中。再過5分鐘，米粉終於上檯。在餐牌中的相片也看到這𥚃的大地魚湯比雲吞麵的大地魚湯深色，但沒想到實物是呈深啡色。以為別有一番風味，點知聞到一股漂白水的味道。儘管如此，我還是嘗了一口湯和米粉，有點咸，帶有蝦皮味。雖然食不出漂白水味，但再聞了幾次，都有一陣漂白水味，於是問店員大地魚湯是否這樣，亦反映聞到一陣漂白水味。她沒有去聞一聞確認是否有漂白水味，只說加了蝦去煮，再加一個尷尷尬尬的笑容。算了，不要勉強她。再聞仍聞到漂白水味，實在沒有勇氣再吃多口。米粉已經吃不下，小籠包亦不見踪影。正當請店員取消小籠包，想埋單走人，她就會告訴你已經煮好上得枱。好吧，我又坐下來。這個
午市有套餐，但我不喜歡食韭菜、芫茜和羊肉，而剩下的兩款椰菜和木耳餃子都加了香菇，我又不吃，所以與套餐無緣。除了餃子，小籠包都頗特別，所以點了醉雞汁小籠包和大地魚湯新竹米粉。
當日是平日下午1時，當時有3組客人，後來又有兩位客人進來。我相信他們都點了套餐，因為他們的小食湯麵飲品陸續上桌時，只有我待了20分鐘依然什麼都沒有。詢問店員是否已經下單，她說正在準備中。再過5分鐘，米粉終於上檯。
大地魚湯新竹米粉
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在餐牌中的相片也看到這𥚃的大地魚湯比雲吞麵的大地魚湯深色，但沒想到實物是呈深啡色。以為別有一番風味，點知聞到一股漂白水的味道。儘管如此，我還是嘗了一口湯和米粉，有點咸，帶有蝦皮味。雖然食不出漂白水味，但再聞了幾次，都有一陣漂白水味，於是問店員大地魚湯是否這樣，亦反映聞到一陣漂白水味。她沒有去聞一聞確認是否有漂白水味，只說加了蝦去煮，再加一個尷尷尬尬的笑容。算了，不要勉強她。再聞仍聞到漂白水味，實在沒有勇氣再吃多口。
米粉已經吃不下，小籠包亦不見踪影。正當請店員取消小籠包，想埋單走人，她就會告訴你已經煮好上得枱。好吧，我又坐下來。這個等了半小時的醉雞汁小籠包，𥚃頭充滿濃郁醉雞汁的湯汁，味道不錯。但36蚊3粒，定價都幾進取。以這個價位，要吃到又有質素又無須等30分鐘的小籠包，坊間選擇很多。
最終，一口米粉、一口湯和三粒小籠包，盛惠59蚊，餓住個肚，兼換來一餐失望。
醉雞汁小籠包
$36
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