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2012-12-27
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聖誕日既屯門市廣場……搵個位食飯都難…..本身plan 左去牛一, 但冇得訂位, 即場拎既號碼怕且等3個鐘都唔知有冇….好不容易才搵呢間等一陣間就有既餐廳~環境一流!!! 枱與枱之間有足夠空間，感覺幾private。我地一行4個，為左可以一人一杯飲品，叫左2個2人餐share:豐盛2人套餐黑松露菌帶子忌廉湯：頗濃，飲落有淡淡的黑松露菌味，撈到有細細粒帶子，但感覺唔到有帶子味…清酒蜜糖雞翼：唔覺有酒! 當蜜糖雞翼食都ok!烤豬仔骨：巨型!!! 我地4個每人兩條都有剩，如果2個冇咩可能食哂 (個餐有2個主菜!)…..d 醬ok， 肉有點硬….想唔用手 “扯”都唔得…..另外佢用牛油紙墊底 (可能擔心介花塊木板)，張紙吸左汁好易介爛同痴住塊骨走，最好唔用直接用木板上芝士焗海鮮熱石鍋墨魚汁飯：nice! 貼近鍋邊既飯咬落feel 到卜卜脆，但又唔係over 左燒焦o個隻，時間剛剛好，好掂!!!飲品2杯繽紛2人套餐日式蟹柳金翅野菌忌廉湯：我冇飲到，朋友話ok黑醋汁豬手片：清清地，豬手片本身有微微咸味，唔錯!意大利乾番茄醬烤雞花邊粉：除左d 粉幾型之外 (類似闊身既意大利粉, 但粉邊有波浪紋….
環境一流!!! 枱與枱之間有足夠空間，感覺幾private。
我地一行4個，為左可以一人一杯飲品，叫左2個2人餐share:
豐盛2人套餐
黑松露菌帶子忌廉湯：頗濃，飲落有淡淡的黑松露菌味，撈到有細細粒帶子，但感覺唔到有帶子味…
清酒蜜糖雞翼：唔覺有酒! 當蜜糖雞翼食都ok!
烤豬仔骨：巨型!!! 我地4個每人兩條都有剩，如果2個冇咩可能食哂 (個餐有2個主菜!)…..d 醬ok， 肉有點硬….想唔用手 “扯”都唔得…..另外佢用牛油紙墊底 (可能擔心介花塊木板)，張紙吸左汁好易介爛同痴住塊骨走，最好唔用直接用木板上
芝士焗海鮮熱石鍋墨魚汁飯：nice! 貼近鍋邊既飯咬落feel 到卜卜脆，但又唔係over 左燒焦o個隻，時間剛剛好，好掂!!!
飲品2杯
繽紛2人套餐
日式蟹柳金翅野菌忌廉湯：我冇飲到，朋友話ok
黑醋汁豬手片：清清地，豬手片本身有微微咸味，唔錯!
意大利乾番茄醬烤雞花邊粉：除左d 粉幾型之外 (類似闊身既意大利粉, 但粉邊有波浪紋….朋友話好似鬆左既象筋) 冇咩特別
360 薄餅：另一焦點!!! 有切片既雞蛋、蟹籽、煙肉，本身呢個款已經少見，而且好簿好脆!!! 我地最快食哂既一碟!!
飲品2杯
題外話/補充資料：
寫呢篇食評既主要原因，[b]好想讚下d 侍應[/b]：
~ 我朋友去左幾間餐廳搵位，好累，同侍應講，佢肯破例未夠人都可以入去坐住先
~ 我地問另一侍應拎多隻碟，佢態度好welcome，俾我地時仲笑笑口講左句 “Merry Christmas” ─ 唔係間間餐廳一定會同你講，仲要笑笑口tim
~ 我地請另一侍應幫我地影group photo，侍應笑笑口答 “冇問題，想點影? 有咩要求?” ─ 我請侍應幫影相以黎第一個問得咁detail，好細心!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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