摩登堂 (荃灣廣場)

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今晚跟爸爸到荃灣廣場吃這間新派泰菜，看過餐牌很多不同選擇，有主食、湯類、炸物、串燒、特色飲品和甜品等。大蝦炒金邊粉，吃泰國菜，怎少得食金邊粉呢？金邊粉份量相當大，而且味道很好吃，而且仲有好多爽口彈牙的大蝦，口感味道都一流。好鍾意金邊粉和多款配菜，所以吃起來口感脆脆的十分吸引。而且仲可以混了特製的微辣醬，吃起來更為惹味。舊城秘製無骨黑醬油豬手，這碟豬手超豐富超好味，爸爸都讚好。豬手大大隻，而且已經去了骨吃起來十分方便。豬手的肉較腍身，醬油味濃，啖啖肉，滋味無比。還有很欣賞的是豬手的肉和皮已分離，已經分成了一件件，所以吃起來很方便。豬皮充滿啫喱口感，又不油膩，充滿着醬油香味彈牙。烤珍寶手臂大頭蝦，沒想到這隻大頭蝦是如此的巨大，超多蝦膏。成隻大頭蝦都是啖啖肉的口感，而且蝦膏爆多，吃起來鮮甜無比，爽口彈牙，一絕。這個菜式也相當值得嘗試。泰國D24榴槤酥球，榴槤酥球外皮金黃香脆，入面口感煙靭，中間有滿滿的榴槤餡醬，喜歡吃榴槤的必定喜歡。這個榴槤球的粉皮不會太厚，所以吃起來不會過於油膩，又有滿滿的榴槤餡醬，超惹味，一咬下一湧而出。吃過豐盛晚餐之後少不了吃甜品，這餐廳也有多款不同款式的甜品，今次我吃