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2019-08-29
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很少到中環用餐,今天跟親友飯聚,被帶到這間中餐館,內裡裝潢雅緻,座位寬敞舒適,服務員親切有禮。對於我來說,這間餐館價錢稍貴,平常出街用餐不會到這裏。但食物款式多樣,擺盤精緻令人驚喜,再加上舒適的裝潢和有禮的服務態度,我覺得都值得這個價錢的。其中松子魚的擺盤最令人驚艷,味道卻是正常一般。雞湯百頁捲稍微失色,味道也嫌太淡。紅燒肉正常情況之下應該是肥而不膩,但這個肉很多肥油,令人有膩濟之感。我最欣賞的是蔥油餅,雖然外表普通,味道郤很濃郁,炸得鬆脆卻沒有膩濟之感。不過在這裏用餐,吃的是氣氛,而不是食物的味道,我們今晚也吃得很開心。
對於我來說,這間餐館價錢稍貴,平常出街用餐不會到這裏。但食物款式多樣,擺盤精緻令人驚喜,再加上舒適的裝潢和有禮的服務態度,我覺得都值得這個價錢的。
其中松子魚的擺盤最令人驚艷,味道卻是正常一般。雞湯百頁捲稍微失色,味道也嫌太淡。紅燒肉正常情況之下應該是肥而不膩,但這個肉很多肥油,令人有膩濟之感。我最欣賞的是蔥油餅,雖然外表普通,味道郤很濃郁,炸得鬆脆卻沒有膩濟之感。
不過在這裏用餐,吃的是氣氛,而不是食物的味道,我們今晚也吃得很開心。
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