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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-01-16 6252 瀏覽
中午早咗出黎開飯🤫搵咗呢間係擺花街街頭既紅館 (RaRe) 說話擺花街係殖民地早期既分界線🙈近威靈頓街一邊係合法青樓🎆洋人去青樓尋歡前, 都會習慣係擺花街既花舖買一束鮮花🌷🌹🌻🌺去尋歡💅擺花街既雅號沿用至今, 花舖絕塵而去, 食店反而有幾間🏠🏢🏘️RaRe用咗紅色做主色⭕地面層係吧枱, 大約10個位🅰️ 小樓梯落地庫有20個位左右🅱️全部好似玫瑰一樣鮮紅梳化 紅做主色按道理係令人不爽, 周身唔聚財, 但略淡照上天光既燈光令硃砂既耀眼溫和落黎😍餐牌封面亦係用上赤紅 (係咪落單速度快三倍?😂)中午SET MENU比較簡單, 湯/沙律; 主菜幾個RISOTTO, 魚🐟牛🐂青口🐚揀咗是日精選海魚: 鱸魚🐠同埋蟹仔🦀意大利飯等左一陣已經有羅宋餐湯上枱, 未算出色, 但還可以🚩主菜蟹仔RISOTTO 先上, 用左成隻大蟹蓋裝飯上枱😮視覺滿分; 表面既芝士慢慢溶化係熱飯上, CREAMY煮淋咗既蟹味意大飯帶住陣陣芝士香入口,  唔怪得之係煮師推介👹每日鮮魚賣相都好靚仔, 但說實在, 平淡既鱸魚要煮出真味唔易; RaRe做到合格有餘💋餐後既咖啡係一個美妙點綴, 濃濃咖啡香略帶甘苦係真正既啡香☕臨走前上番條樓
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中午早咗出黎開飯🤫搵咗呢間係擺花街街頭既紅館 (RaRe) 說話擺花街係殖民地早期既分界線🙈近威靈頓街一邊係合法青樓🎆洋人去青樓尋歡前, 都會習慣係擺花街既花舖買一束鮮花🌷🌹🌻🌺去尋歡💅

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擺花街既雅號沿用至今, 花舖絕塵而去, 食店反而有幾間🏠🏢🏘️RaRe用咗紅色做主色⭕地面層係吧枱, 大約10個位🅰️ 小樓梯落地庫有20個位左右🅱️全部好似玫瑰一樣鮮紅梳化 紅做主色按道理係令人不爽, 周身唔聚財, 但略淡照上天光既燈光令硃砂既耀眼溫和落黎😍

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餐牌封面亦係用上赤紅 (係咪落單速度快三倍?😂)中午SET MENU比較簡單, 湯/沙律; 主菜幾個RISOTTO, 魚🐟牛🐂青口🐚

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揀咗是日精選海魚: 鱸魚🐠同埋蟹仔🦀意大利飯

等左一陣已經有羅宋餐湯上枱, 未算出色, 但還可以🚩

Soup of the day
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Bread
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主菜蟹仔RISOTTO 先上, 用左成隻大蟹蓋裝飯上枱😮視覺滿分; 表面既芝士慢慢溶化係熱飯上, CREAMY煮淋咗既蟹味意大飯帶住陣陣芝士香入口,  唔怪得之係煮師推介👹

Market Crab Risotto
$238
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每日鮮魚賣相都好靚仔, 但說實在, 平淡既鱸魚要煮出真味唔易; RaRe做到合格有餘💋

Fish of the day
$158
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餐後既咖啡係一個美妙點綴, 濃濃咖啡香略帶甘苦係真正既啡香☕

Coffee
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臨走前上番條樓梯先留意到佢用 “心”💕既報置, 小小一頓午餐, 驚華艷紅既襯托, Risotto 既軟熟, 咖啡既甘香, 係玫瑰鮮艷盛放既步調🌹🌹🌹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
推介美食
Bread
Market Crab Risotto
$ 238
Coffee
  • market crab risotto