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2011-04-19
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某程度上間唔中都鍾意幫襯下大排檔, 一來有佢哋嘅獨特風味, 二來係支持下囉! 今日好想食上海麵, 就算30度高溫下仍支持呢間兒時舊居嘅大排檔.豉汁鳳爪牛腩上海麵 - 鍾意佢哋嘅細心將雪菜同蔥分開. 鳳爪入味而仍帶炸過嘅口感, 牛腩更是十年不變的炆得腍, 牛筋,腩分佈適中, 好好味. 上海麵亦煮到剛好, 唔會糊口.菜肉雲吞 - 自家包一隻湯葖size, 皮薄而菜肉平均, 味道唔錯.炸豬扒 - 即叫即炸, 重幫你剪開方便食. 豬扒唔太厚用麵包糠炸, 唔錯.茶走 - 茶味濃中帶點苦. 唔好飲.
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