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2023-05-13
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今天在元朗找到一間小店。低調又顯華麗，室內裝橫挺有心思，小店面積不大，約六張枱，雖然店面不大，但坐得舒服。首先是藜麥田園沙律。這道沙律的色彩非常豐富，有紅、綠、黃等多種顏色，非常吸引人的眼球。沙律裡面的蔬菜都很新鮮，而且藜麥的口感很棒，有微酸香氣，搭配上醋醬汁，更是讓整道菜品更加美味。接下來是鮮橙南瓜忌廉湯。這道湯的口感非常濃郁，南瓜的甜味和鮮橙的酸味完美地融合在一起，令人驚艷。而且湯的質地非常滑順，喝起來非常舒服，讓人不由得一口接一口。烤三文魚扒中的三文魚肉質非常鮮嫩，味道也非常好。搭配上一些蔬菜和醬汁，更是讓整道菜品變得更加豐富。而且烤的恰到好處，表面微微焦香，裡面卻是軟嫩多汁。配菜有烤薯和烤菜，帶來健康元素。朋友叫的是紐西蘭一級肉眼。這道菜品的肉質非常優質，口感非常鮮嫩，吃起來非常有彈性。而且烤得非常恰到好處，外面焦香，裡面卻是嫩滑多汁。搭配上一些烤蔬菜和烤新薯，更是讓整道菜品變得更加豐富。最後是桂圓紅棗茶和玫瑰普洱茶。桂圓紅棗茶帶有一點點堅果香氣，而玫瑰普洱茶則帶有一點花香，兩者口感都非常柔滑，非常適合作為飯後的完結。總體來說，每道菜品都有自己獨特的風味和特色，價錢合宜，支持小
低調又顯華麗，室內裝橫挺有心思，小店面積不大，約六張枱，雖然店面不大，但坐得舒服。
首先是藜麥田園沙律。這道沙律的色彩非常豐富，有紅、綠、黃等多種顏色，非常吸引人的眼球。沙律裡面的蔬菜都很新鮮，而且藜麥的口感很棒，有微酸香氣，搭配上醋醬汁，更是讓整道菜品更加美味。
接下來是鮮橙南瓜忌廉湯。這道湯的口感非常濃郁，南瓜的甜味和鮮橙的酸味完美地融合在一起，令人驚艷。而且湯的質地非常滑順，喝起來非常舒服，讓人不由得一口接一口。
烤三文魚扒中的三文魚肉質非常鮮嫩，味道也非常好。搭配上一些蔬菜和醬汁，更是讓整道菜品變得更加豐富。而且烤的恰到好處，表面微微焦香，裡面卻是軟嫩多汁。配菜有烤薯和烤菜，帶來健康元素。
朋友叫的是紐西蘭一級肉眼。這道菜品的肉質非常優質，口感非常鮮嫩，吃起來非常有彈性。而且烤得非常恰到好處，外面焦香，裡面卻是嫩滑多汁。搭配上一些烤蔬菜和烤新薯，更是讓整道菜品變得更加豐富。
最後是桂圓紅棗茶和玫瑰普洱茶。桂圓紅棗茶帶有一點點堅果香氣，而玫瑰普洱茶則帶有一點花香，兩者口感都非常柔滑，非常適合作為飯後的完結。
總體來說，每道菜品都有自己獨特的風味和特色，價錢合宜，支持小店之選。
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