火狐爐端燒 (已結業)

火狐爐端燒荃灣四陂坊12號雅緻大廈地舖成日行過都留意到呢間居酒屋，但一直都無機會黎試，今日約左朋友係荃灣見面，突然唸起呢間小店，當然要黎支持下啦。。餐廳既位置好方便，就係千色匯既後面，入到黎既感覺就好似係日本既居酒屋一樣，呢到仲有好多款唔同既爐端燒，串燒食，真係唸到心大心細，樣樣都想試下忌廉薯餅外層香脆但不太油膩，而入面既忌廉餡料，軟滑細膩，食落口感一流，值得一讚豆腐唐揚豆腐既表面炸得好香脆，但食落入面卻軟滑無比，沾少少表面既白蘿蔔蓉同埋醬汁混埋一齊食就最夾啦雞軟骨黃金燒平時食開爐端燒，雞軟骨一向係必食item, 估唔到呢到既雞軟骨沾滿左鹹蛋黃醬一齊食燒，感覺更加昇華左，好香好正呀黑椒五花腩，雞翼串燒全部都係即叫即燒既，最鐘意呢到既五花腩肉肥瘦均勻，係燒既期間配合埋惹味既黑椒仲有其他調味料，真係一試難忘朝鮮泡菜海老本身自己唔算特別鐘意食泡菜，但原來配合埋新鮮既大蝦mix埋一齊出奇地夾wo, 食落又幾有驚喜浦燒鰻魚飯睇見已經覺得好豐富，大大件既鰻魚，離遠已經聞到香味撲鼻，加埋特制既鰻魚汁撈飯就最滋味啦清酒放題而家開始踏入冬天，同朋友一路吹水一路飲返兩杯sake就岩晒啦，餐廳而家做緊推廣清