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2021-04-14
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今日同朋友收工好想Happy Hour呀，於是就去咗銅鑼灣外街嘅一間餐廳食個飯飲番杯～呢度主要以4courses menu做晚市，不過如果唔夠都可以散叫啲小食填飽個肚～•干邑龍蝦湯🦞•-蝦味濃厚，質感滑身。而且湯入面仲有龍蝦肉，豐富口感。餐廳仲配埋廚師自製嘅小餐包，好香濃嘅芝士味～•蒜片欖油辣椒煎虎蝦 （2隻）🦐•-Appetizer我就揀咗煎虎蝦，師傅利用鐵板保持溫度，即使連埋滿滿嘅橄欖油都唔覺得油膩～另外仲夾埋竹炭包，可以沾埋香辣嘅橄欖油同九層塔一齊食。•澳州M6威靈頓牛柳🥠🥩•-maincourses選擇咗平時餐廳好少有嘅威靈頓牛柳～外皮焗得好靚，好有光澤，切開時有鬆脆嘅聲！而內裡包咗層蘑菇同埋火腿保護牛柳，焗嘅時候都唔怕牛柳overcooked～值得一讚嘅係牛柳keep到medium well，而且肉汁保留到！最後甜品就係香桃雪葩，甜度適中，唔係果汁嘅死甜味，味道相當唔錯～•Whisky Sour🍸•-最後又點少得嚟番杯cocktail chill下呢！面頭有微微嘅泡沫 入口都幾順滑 而且本身fresh嘅口味幾啱中和返啲食物嘅油膩感😏
今日同朋友收工好想Happy Hour呀，
於是就去咗銅鑼灣外街嘅一間餐廳食個飯飲番杯～
呢度主要以4courses menu做晚市，不過如果唔夠都可以散叫啲小食填飽個肚～
•干邑龍蝦湯🦞•
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蝦味濃厚，質感滑身。而且湯入面仲有龍蝦肉，豐富口感。
餐廳仲配埋廚師自製嘅小餐包，好香濃嘅芝士味～
•蒜片欖油辣椒煎虎蝦 （2隻）🦐•
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Appetizer我就揀咗煎虎蝦，師傅利用鐵板保持溫度，即使連埋滿滿嘅橄欖油都唔覺得油膩～另外仲夾埋竹炭包，可以沾埋香辣嘅橄欖油同九層塔一齊食。
•澳州M6威靈頓牛柳🥠🥩•
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maincourses選擇咗平時餐廳好少有嘅威靈頓牛柳～外皮焗得好靚，好有光澤，切開時有鬆脆嘅聲！
而內裡包咗層蘑菇同埋火腿保護牛柳，焗嘅時候都唔怕牛柳overcooked～值得一讚嘅係牛柳keep到medium well，而且肉汁保留到！
最後甜品就係香桃雪葩，甜度適中，唔係果汁嘅死甜味，味道相當唔錯～
•Whisky Sour🍸•
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最後又點少得嚟番杯cocktail chill下呢！
面頭有微微嘅泡沫 入口都幾順滑 而且本身fresh嘅口味幾啱中和返啲食物嘅油膩感😏
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