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2024-03-01
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依間餐廳喺旺角已經好出名，而家開埋喺鵝頸橋附近，裝修更加有格調坐得好舒服，最多食海鮮為主，但係都有唔同嘅小菜可以選擇涼拌花甲 🐚($188)用左花甲王，大大隻脹卜卜，好乾淨唔會有沙，肉質飽滿，半殼形式上，食落更加方便，味道唔錯，但係可能用咗魚露醃製有少少偏鹹潮州滷水三併🪿($98)有鵝腎，鴨舌，鵝翼，個滷水汁做到恰到好處，由香味之餘又唔會太鹹❤️❤️❤️鵝腎：唔腥，有啲都幾爽口鴨舌：都有幾多隻，夠晒入味鵝翼：細細隻食起上嚟都算方便油鹽焗香港火焰奄仔蟹🦀($588）呢度嘅招牌菜式，雖然有少少貴，但係係一隻爆曬膏嘅奄仔蟹都值回票價，會喺你面前點火，火焰視覺效果滿滿🔥更加逼出蟹膏嘅甘香，啖啖蟹膏，滋味滿分鬼火深喉瀨尿蝦🦐($488)超級大隻瀨尿蝦，望見已經流晒口水🤤，椒鹽超級香口再帶點辣勁，係令人食上癮嘅味道，瀨尿蝦有膏，口感唔錯
涼拌花甲 🐚($188)
用左花甲王，大大隻脹卜卜，好乾淨唔會有沙，肉質飽滿，半殼形式上，食落更加方便，味道唔錯，但係可能用咗魚露醃製有少少偏鹹
潮州滷水三併🪿($98)
有鵝腎，鴨舌，鵝翼，個滷水汁做到恰到好處，由香味之餘又唔會太鹹❤️❤️❤️
鵝腎：唔腥，有啲都幾爽口
鴨舌：都有幾多隻，夠晒入味
鵝翼：細細隻食起上嚟都算方便
油鹽焗香港火焰奄仔蟹🦀($588）
呢度嘅招牌菜式，雖然有少少貴，但係係一隻爆曬膏嘅奄仔蟹都值回票價，會喺你面前點火，火焰視覺效果滿滿🔥更加逼出蟹膏嘅甘香，啖啖蟹膏，滋味滿分
鬼火深喉瀨尿蝦🦐($488)
超級大隻瀨尿蝦，望見已經流晒口水🤤，椒鹽超級香口再帶點辣勁，係令人食上癮嘅味道，瀨尿蝦有膏，口感唔錯
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