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2018-04-01
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教友聚會 , 聚會地點就在 九龍灣 - 淘大商場 的 鴻星海鮮酒家 ~叉燒 & 燒腩仔肉 : 叉燒肉質鬆軟味道甜蜜 , 邊位略有焦香 , 品質在中規中矩之上 , 略嫌肉質偏瘦未夠肥美 ; 燒肉皮脆肉嫩 , 看得出是五層肉 , 味道豐腴鹹香 ~ 脆炸黃金磚 : 黃金磚即是炸豆腐也 , 豆腐炸得金黃色 , 粒粒炸得脆口內嫩 , 口感一流 ~ 醬皇脆皮雞 : 真的烹調得皮脆肉嫩 , 而且最重要就是雞肉是熟透 , 因為吃 pink chicken 是不健康的 , 味道很好 ~ 清蒸海石斑 : 味道正正常常 , 中規中矩 , 魚肉都算嫩滑鮮味 ~ 上湯焗中蝦伊麵 : 伊麵焗得爽彈 , 中蝦都算新鮮 , 蝦有蝦味 , 只是湯汁稀了一點 ~本篇完 ~
叉燒 & 燒腩仔肉 : 叉燒肉質鬆軟味道甜蜜 , 邊位略有焦香 , 品質在中規中矩之上 , 略嫌肉質偏瘦未夠肥美 ; 燒肉皮脆肉嫩 , 看得出是五層肉 , 味道豐腴鹹香 ~ 
脆炸黃金磚 : 黃金磚即是炸豆腐也 , 豆腐炸得金黃色 , 粒粒炸得脆口內嫩 , 口感一流 ~ 
醬皇脆皮雞 : 真的烹調得皮脆肉嫩 , 而且最重要就是雞肉是熟透 , 因為吃 pink chicken 是不健康的 , 味道很好 ~ 
清蒸海石斑 : 味道正正常常 , 中規中矩 , 魚肉都算嫩滑鮮味 ~ 
上湯焗中蝦伊麵 : 伊麵焗得爽彈 , 中蝦都算新鮮 , 蝦有蝦味 , 只是湯汁稀了一點 ~本篇完 ~
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