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2017-08-06
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米芝蓮的福建菜假日午市相當爆場，是日11點半一開店進去已經半場滿，12點半開始已經有人排隊蒜容蒸蟶子因為一早到，待應說只有蒜容開邊蒸，因為其他未吐沙。蟶子大幾6cm 大，之前在香港未食過呢種品種，好鮮甜，好食。九轉小腸我一向也不太食內臟或腸臟，因為好怕洗得唔乾淨有陣味，佢呢到既小腸完全無異味，好爽口，小腸內油脂好香，平時唔食腸既我都覺得唔錯就真係唔錯黃金包 黃金包炸得外層鬆脆，可惜都幾油，一拎上手已經成日油泣泣。伴以洋蔥炒香的豬肉絲，味道不錯，如果佢無咁油就更好。甫田燴麵麵好入味，湯汁充分被吸到每條麵條，湯有小棠菜，蜆肉，鮮味十足。好食。興化炒米粉米粉好幼身，口感好好，炒得好乾身不會太油，伴以少量豆腐絲，肉絲，蝦，蜆，花生如果配料多些就更好。白菜燉軟豆腐大白菜吸了湯汁好入味好食，軟豆腐有點肉腐竹加豆泡既混合體，一樣吸哂湯汁，好食。總括來說算是滿意的一餐
假日午市相當爆場，是日11點半一開店進去已經半場滿，12點半開始已經有人排隊
蒜容蒸蟶子
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蒜容蒸蟶子
因為一早到，待應說只有蒜容開邊蒸，因為其他未吐沙。
蟶子大幾6cm 大，之前在香港未食過呢種品種，好鮮甜，好食。
九轉小腸
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九轉小腸
我一向也不太食內臟或腸臟，因為好怕洗得唔乾淨有陣味，佢呢到既小腸完全無異味，好爽口，小腸內油脂好香，平時唔食腸既我都覺得唔錯就真係唔錯
黃金包
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黃金包
黃金包炸得外層鬆脆，可惜都幾油，一拎上手已經成日油泣泣。伴以洋蔥炒香的豬肉絲，味道不錯，如果佢無咁油就更好。
甫田燴麵
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甫田燴麵
麵好入味，湯汁充分被吸到每條麵條，湯有小棠菜，蜆肉，鮮味十足。好食。
興化炒米粉
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興化炒米粉
米粉好幼身，口感好好，炒得好乾身不會太油，伴以少量豆腐絲，肉絲，蝦，蜆，花生如果配料多些就更好。
大白菜燉軟豆腐煲
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白菜燉軟豆腐
大白菜吸了湯汁好入味好食，軟豆腐有點肉腐竹加豆泡既混合體，一樣吸哂湯汁，好食。
總括來說算是滿意的一餐
荔枝肉
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