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2019-12-16
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南豐紗廠自活化後，成為荃灣另一個受歡迎的景點 (相關連結：週末好去處 @ 南豐紗廠 The Mills)。場內小店臨立，是次試了一間文青小店「Book B Kitchen Mealmeal」。「Book B Kitchen Mealmeal」分為兩部份，入口的左邊是餐廳，右邊是書店。店內的設計簡約悠閑，擺設以淺色木系傢俬為主，是典型咖啡店的格局。書店所售賣的書刊不屬主流書系，普遍是藝術玩味書籍。食品方面，主要以健康日本輕食作藍本，另有咖啡店常見的甜品小吃。這客「日替五品定食」內含「山藥自家年糕福袋昆布湯」、「櫻花蝦玉子燒」、「酸豆茄子他他配黑麥多士」、「黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉」、「梅子芥末火箭菜蓮藕」、「自家抹茶鹽炸謎瓜」，以及「昆布汁飯團」。整體來說，菜式大多以健康菜蔬為骨幹。「梅子芥末火箭菜蓮藕」食感黏脆，味道側重搶味的火箭菜。「酸豆茄子他他配黑麥多士」都屬開胃前菜，只是黑麥多士吸濕失脆需減分。「自家抹茶鹽炸謎瓜」有相類似的問題，但因謎瓜本身多汁甜爽，能彌補失脆外層的不足。「黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉」隱透溫和的黃薑風味，為薯蓉注入新鮮感。糖漬栗子夠甜美，但只有半粒難言滿足。年糕一
南豐紗廠自活化後，成為荃灣另一個受歡迎的景點 (相關連結：週末好去處 @ 南豐紗廠 The Mills)。場內小店臨立，是次試了一間文青小店「Book B Kitchen Mealmeal」。
「Book B Kitchen Mealmeal」分為兩部份，入口的左邊是餐廳，右邊是書店。店內的設計簡約悠閑，擺設以淺色木系傢俬為主，是典型咖啡店的格局。書店所售賣的書刊不屬主流書系，普遍是藝術玩味書籍。
食品方面，主要以健康日本輕食作藍本，另有咖啡店常見的甜品小吃。
這客「日替五品定食」內含「山藥自家年糕福袋昆布湯」、「櫻花蝦玉子燒」、「酸豆茄子他他配黑麥多士」、「黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉」、「梅子芥末火箭菜蓮藕」、「自家抹茶鹽炸謎瓜」，以及「昆布汁飯團」。整體來說，菜式大多以健康菜蔬為骨幹。
日替五品定食
$128
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「梅子芥末火箭菜蓮藕」食感黏脆，味道側重搶味的火箭菜。
「酸豆茄子他他配黑麥多士」都屬開胃前菜，只是黑麥多士吸濕失脆需減分。「自家抹茶鹽炸謎瓜」有相類似的問題，但因謎瓜本身多汁甜爽，能彌補失脆外層的不足。
「黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉」隱透溫和的黃薑風味，為薯蓉注入新鮮感。糖漬栗子夠甜美，但只有半粒難言滿足。
年糕一向不屬小編杯茶，所以只對「山藥自家年糕福袋昆布湯」中等評價。
「昆布汁飯團」簡而美，味道不俗。
「櫻花蝦玉子燒」面上只有寥寥數只櫻花蝦，不論色水味道皆給力不足。玉子燒甜度相對高，可作定食中的「甜品」。
定食不包飲品，只可以優惠價 (減 $10) 品嚐。小編要了一份「Affogato」，熱滕滕的 double espresso 味道剛烈，與凍冰冰的香草雪糕型成強烈的對比，所以「Affogato」向來是一款味道層次分明的甜點餐飲。
Affogato
$52
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魚仔鍾愛甜品，只需一客「招牌乳酪班戟」便可當作晚餐。等待這件班戟需時超過半小時，外觀與相片差不多。淺嚐了一小口，水準不見得很突出，$96 一客定價略進取。
招牌乳酪班戟
$96
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「Book B Kitchen Mealmeal」是一間日式輕食咖啡店，主要售買健康菜蔬食品及甜品。店內另設有書店，可供大家做一刻文青的機會。整體而言，餐廳風格切合紗廠活化後的定位，可以試試。
[15/12/2019; Sun]
泊車情報：時租 $25/小時；週末消費滿 $300 / $500 分別可享免費泊車 1/2 小時。
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