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2023-01-07
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最近很多人介紹了旺角黑布街的新派川菜裝潢以明亮純白色搭配木枱木凳為主看似像間cafe 其實是川菜店.ᐟ.ᐟ🤣🤣餐廳主打串燒&自創新派特色干鍋: 麻辣黑松露/壽喜燒都是出名的干鍋‼️～另一賣點 餐廳在每晚9點30會調校燈光改變成酒吧形象‼️ ～🍴串燒系列。川燒經典豬頸肉。川燒厚切牛舌心。辛手雞肉軟骨棒。川燒翠玉瓜燒到外脆內軟碟邊有孜然粉跟辣粉 調味啱啱好雞棒似肉餅般的鬆軟中間有軟骨粒 增添口感～🐮👅牛舌心質地軟腍彈牙帶點油脂感灑上岩鹽黑椒粒調味更香～🐷豬頸肉呈粒粒狀 更易入口配上蜜糖🍯烤熟 甜甜的 另一風味😋～翠玉瓜 🥒烤得濕潤不過老 爽口不過腍～辛手村日式壽喜燒味乾鍋🇯🇵🍲壽喜燒味是辛手村少有的唔辣菜牌配菜方面有肥牛片🥓福州丸🍥蟹柳蓮藕片乾鍋醬汁 超惹味 配白飯一流～🥃 鳳梨烏龍冰茶冰茶帶有淡淡🍍味 又飲到烏龍茶香 不錯巨峰梳打🍹 解膩解辣一流～甜品：冰粉🍧分別是淡淡柚子蜜味的柚子冰粉及菠蘿冰粉用了柚子蜜跟蜜餞菠蘿 好refreshing 解膩一流👍🏻
裝潢以明亮純白色搭配木枱木凳為主
看似像間cafe 其實是川菜店.ᐟ.ᐟ🤣🤣
餐廳主打串燒&自創新派特色干鍋:
麻辣黑松露/壽喜燒都是出名的干鍋‼️
～
另一賣點 餐廳在每晚9點30會調校燈光
改變成酒吧形象‼️
～
🍴串燒系列
。川燒經典豬頸肉
。川燒厚切牛舌心
。辛手雞肉軟骨棒
。川燒翠玉瓜
燒到外脆內軟
碟邊有孜然粉跟辣粉 調味啱啱好
雞棒似肉餅般的鬆軟
中間有軟骨粒 增添口感
～
🐮👅牛舌心質地軟腍彈牙帶點油脂感
灑上岩鹽黑椒粒調味更香
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🐷豬頸肉呈粒粒狀 更易入口
配上蜜糖🍯烤熟 甜甜的 另一風味😋
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翠玉瓜 🥒烤得濕潤不過老 爽口不過腍
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辛手村日式壽喜燒味乾鍋🇯🇵🍲
壽喜燒味是辛手村少有的唔辣菜牌
配菜方面有肥牛片🥓福州丸🍥蟹柳
蓮藕片
乾鍋醬汁 超惹味 配白飯一流
～🥃 鳳梨烏龍冰茶
冰茶帶有淡淡🍍味 又飲到烏龍茶香 不錯
巨峰梳打🍹 解膩解辣一流
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甜品：冰粉🍧
分別是淡淡柚子蜜味的柚子冰粉
及菠蘿冰粉
用了柚子蜜跟蜜餞菠蘿
好refreshing 解膩一流👍🏻
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