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2023-12-05
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之前去帝京參加婚宴過後，發現moko附近有間文青cafe，唔單止裝修靚，連食物都非常吸引，急不及待相約朋友做一晚小文青。Tuned coffee & Roastery 由一班年輕人主理，感覺cafe好有活力同藝術感。焦糖脆脆咖啡$55- 杯面上放上焦糖脆脆增添美感，香甜的焦糖脆脆，加上香濃的咖啡☕️甜度融和得剛剛好熱情果 $50- 首先賣相同樣出色，熱情果味濃郁，酸酸甜甜好清爽日式燒雞腰果仁沙律🥗 $75 - 依個沙律份量十足，組合配搭亦都好新鮮，應有盡有。青瓜、蕃茄仔、沙律菜輕盈又fresh 、燒雞醬汁甜甜地好開胃，加上牛油果蓉、腰果，勁豐盛！Deluxe All Day Breakfast $120 - 份量非常多，煙肉🥓煎得香脆、牛油果蓉🥑配麵包很滋味😋腸仔的香草味濃郁、炒蛋嫰滑、煙三文魚充滿煙燻的香氣、薯角沾上醬吃一流，最後仲有焗蕃茄仔，超豐富慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $118 - 慢煮的牛面肉非軟腍，加上紅酒🍷、黑蒜好入味，食落有種在舌尖融化的感覺。意大利飯粒粒分明，軟硬適中，每粒飯都被醬汁包裹著，很香濃creamy。忌廉芝士焦糖餅乾布甸🍮 $55 - 這裡的甜品個個賣相都吸引
Tuned coffee & Roastery 由一班年輕人主理，感覺cafe好有活力同藝術感。
焦糖脆脆咖啡$55- 杯面上放上焦糖脆脆增添美感，香甜的焦糖脆脆，加上香濃的咖啡☕️甜度融和得剛剛好
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熱情果 $50- 首先賣相同樣出色，熱情果味濃郁，酸酸甜甜好清爽
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日式燒雞腰果仁沙律🥗 $75 - 依個沙律份量十足，組合配搭亦都好新鮮，應有盡有。青瓜、蕃茄仔、沙律菜輕盈又fresh 、燒雞醬汁甜甜地好開胃，加上牛油果蓉、腰果，勁豐盛！
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Deluxe All Day Breakfast $120 - 份量非常多，煙肉🥓煎得香脆、牛油果蓉🥑配麵包很滋味😋腸仔的香草味濃郁、炒蛋嫰滑、煙三文魚充滿煙燻的香氣、薯角沾上醬吃一流，最後仲有焗蕃茄仔，超豐富
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慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $118 - 慢煮的牛面肉非軟腍，加上紅酒🍷、黑蒜好入味，食落有種在舌尖融化的感覺。意大利飯粒粒分明，軟硬適中，每粒飯都被醬汁包裹著，很香濃creamy。
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忌廉芝士焦糖餅乾布甸🍮 $55 - 這裡的甜品個個賣相都吸引，選擇困難下選了這個芝士香十足的布甸，口感順滑，雞蛋味香濃，放一層薄薄的焦糖在布甸上，增添了香甜的焦糖味之餘亦增添了口感，很有層次，真係無簡錯！
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Tuned coffee & Roastery 的食物質素都超水準，名符其實既睇得又食得，真係好值得一試！
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