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餐廳: 大快活 (宇晴匯)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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炸魚椰斑斕飯是一道結合魚肉、椰漿和米飯的菜餚。首先,這道炸魚椰斑斕飯讓我印象深刻的是斑斕飯的濃郁椰汁味。魚肉被炸得外酥內嫩,肉質鮮美,而且不膩口。椰漿的香氣和味道讓整道菜更加豐富,吃起來非常開胃,每一粒米飯都散發著椰香。最後,這道菜的視覺效果也很出色。炸魚擺在米飯上,色彩鮮豔,綠色的飯讓人食指大動。花生和炸魚不夠脆,有點奇怪,如果可以更脆一點會更好。只有12-2 點這段時間送椰汁斑斕糕,晚上時段要加$2 才有得吃。
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炸魚椰斑斕飯是一道結合魚肉、椰漿和米飯的菜餚。

首先,這道炸魚椰斑斕飯讓我印象深刻的是斑斕飯的濃郁椰汁味。魚肉被炸得外酥內嫩,肉質鮮美,而且不膩口。椰漿的香氣和味道讓整道菜更加豐富,吃起來非常開胃,每一粒米飯都散發著椰香。

最後,這道菜的視覺效果也很出色。炸魚擺在米飯上,色彩鮮豔,綠色的飯讓人食指大動。

花生和炸魚不夠脆,有點奇怪,如果可以更脆一點會更好。

只有12-2 點這段時間送椰汁斑斕糕,晚上時段要加$2 才有得吃。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食