譚仔三哥米線 (福榮街)

營業中

休息中

呢間譚仔三哥喺深水埗嚟講算係幾新嘅一間，今日就黎試吓睇吓佢嘅質素如何。依家譚仔三哥嘅主餐牌都進步咗好多，圖文並茂，辣度解說亦都非常清晰。最近仲新出咗湯底叫做「砂砂」，其實都係類似喇沙嘅風味。因為我都幾鍾意喇沙湯底，所以今次就揀咗呢個砂砂湯米線。去得譚仔三哥冇理由淨係食米線咁簡單，大部份人都會喺土匪雞翼同蒜泥白肉之間二選一，今次我就選擇咗前者，味道屬正常水平，但就略嫌佢嘅雞肉做得唔夠滑。砂砂湯底味道都有啲類似沙嗲味，不過就比較清一啲，而因為湯底比較清，就能夠飲得出多一份鮮味。配菜方面揀咗牛肉，質素正常有肉味。另外就揀咗煳辣湯底， 十小辣嘅味道完全符合我嘅要求，配埋魚腐索埋湯底非常開胃。嚟得譚仔對味道嘅要求都唔會太高，仲要學識聆聽譚仔口音，但以呢個價錢可以有餐溫飽，入口合格以上，都真係夫復何求。