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2023-12-09
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今次嚟到食下新加坡菜，雖然佢係一間茶餐廳但裝修華麗，舒服光猛，有大梳化位，適合情侶，一家大細或朋友聚會茶燻鴨飯 基本上成個餐就好似海南雞飯咁，有油飯醬料跟，只不過煮食變了燻鴨胸，鴨胸好軟熟，厚切，有鴨味，個油飯一D都唔肥膩，另外還有一碗紫菜湯跟，簡直係完美 😆海南雞喇沙摻墋 喇沙湯底好正宗，摻墋配合兩款面，一粗一幼唔同口感，好夾，無骨海南雞好軟滑，份量又多， 還有唔同嘅配菜有豆腐卜和半隻流心蛋，好多餸食完都好飽了 😍蛋黃咖央薄餅炸彈 係我最鍾意食嘅咖央，佢係兩層薄餅中間茶滿蛋黃咖央，面頭還加了煉奶，雖然好似好多甜嘢，但配合埋蛋黃中和了，所以成個薄餅食落都唔會太甜 😙焗釀蟹蓋 係原隻蟹蓋，裏面釀了很多唔同嘅配料，有粟米，紅蘿蔔帶出蟹嘅鮮味，中間還有蟹膏，鍾意食蟹嘅必點 😉一口脆魚 脆魚小食，炸得鬆脆，魚肉嫩滑，可以配合埋 甜酸醬一齊食更加野味 😁手工拉茶 係正宗手工拉茶，飲落茶味濃鬱和香滑 👍🏻桔仔話梅水桔仔話梅水係有一粒話梅和桔仔沖的，酸中帶甜，認真開胃 ☺️
茶燻鴨飯
基本上成個餐就好似海南雞飯咁，有油飯醬料跟，只不過煮食變了燻鴨胸，鴨胸好軟熟，厚切，有鴨味，個油飯一D都唔肥膩，另外還有一碗紫菜湯跟，簡直係完美 😆
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海南雞喇沙摻墋
喇沙湯底好正宗，摻墋配合兩款面，一粗一幼唔同口感，好夾，無骨海南雞好軟滑，份量又多， 還有唔同嘅配菜有豆腐卜和半隻流心蛋，好多餸食完都好飽了 😍
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蛋黃咖央薄餅炸彈
係我最鍾意食嘅咖央，佢係兩層薄餅中間茶滿蛋黃咖央，面頭還加了煉奶，雖然好似好多甜嘢，但配合埋蛋黃中和了，所以成個薄餅食落都唔會太甜 😙
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焗釀蟹蓋
係原隻蟹蓋，裏面釀了很多唔同嘅配料，有粟米，紅蘿蔔帶出蟹嘅鮮味，中間還有蟹膏，鍾意食蟹嘅必點 😉
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一口脆魚
脆魚小食，炸得鬆脆，魚肉嫩滑，可以配合埋 甜酸醬一齊食更加野味 😁
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手工拉茶
係正宗手工拉茶，飲落茶味濃鬱和香滑 👍🏻
桔仔話梅水
桔仔話梅水係有一粒話梅和桔仔沖的，酸中帶甜，認真開胃 ☺️
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