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2019-06-07
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今日同老婆係旺角行街，行到有少少肚餓就係雅蘭附近揾食，恰巧見到一間新的餐廳便好奇試試。呢間點心廊原來剛開張一個星期多，聽個名就知以點心為主，初初點了三款食物，看看質素如何……第一樣係創作六式拼盤呢個拼盤賣相的確不錯，入面分別係由六款點心組成：1.金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃2.海膽鳳眼餃3.原隻鮑魚鷄粒酥4.黄金啤梨咸水角5.黑白芝麻流心煎堆仔6.一口燕窩蛋撻第二樣係脆皮乳鴿，皮脆肉嫩，好食第三樣係XO醬蝦仁炒麵，呢個好香，少少辣，不錯不錯食嘢其間，職員服務非常細心，會主動留意你檯面有冇食完嘅碗碟就會即刻收，又知你茶壺冇水就即刻斟，仲會幫你斟埋茶，又好好禮貌，所以服務真係幾好。食完三款又再加單，再叫埋去骨沙薑豬手同鮑汁花膠撈飯……個豬手用新鮮沙薑整幾有驚喜，而個花膠撈飯也不錯。總括而言，大家值得一試
呢間點心廊原來剛開張一個星期多，聽個名就知以點心為主，初初點了三款食物，看看質素如何……
第一樣係創作六式拼盤
呢個拼盤賣相的確不錯，入面分別係由六款點心組成：
1.金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃
2.海膽鳳眼餃
3.原隻鮑魚鷄粒酥
4.黄金啤梨咸水角
5.黑白芝麻流心煎堆仔
6.一口燕窩蛋撻
第二樣係脆皮乳鴿，皮脆肉嫩，好食
第三樣係XO醬蝦仁炒麵，呢個好香，少少辣，不錯不錯
食嘢其間，職員服務非常細心，會主動留意你檯面有冇食完嘅碗碟就會即刻收，又知你茶壺冇水就即刻斟，仲會幫你斟埋茶，又好好禮貌，所以服務真係幾好。
食完三款又再加單，再叫埋去骨沙薑豬手同鮑汁花膠撈飯……個豬手用新鮮沙薑整幾有驚喜，而個花膠撈飯也不錯。
總括而言，大家值得一試
創作六式拼盤
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脆皮乳鴿
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XO醬蝦仁炒麵
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去骨沙薑豬手
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鮑汁花膠撈飯
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