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2012-11-24
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睇波除了在家睇,相信有不少朋友也喜歡約埋一大班好友落酒吧,邊睇波邊開懷暢飲。若要在九龍城區找個有異國風情的酒吧,似乎選擇不多,「華岸酒吧」就是個不錯的選擇。今天吃到的全是送酒睇波的好伴侶。「新奧爾良蟹餅」$98將蟹肉弄成帶子般的大小,炸至金黃香脆,再伴中間的芒果汁吃。不是講笑,蟹餅的蟹肉份量真的超多,全是吃到一絲一絲,完全沒有揸流灘,推介!「雞胸凱薩沙律」$118沙律也是少不了的前菜,特別挑了雞胸,減肥當中嘛!雞胸肉質是神奇地嫩滑不鞋,真的想向大廚請教是如何弄的。是下了木瓜汁來用天然酵素令肉質變柔軟的嗎?「招牌拼盤」$198招攬了「芝士黃金條」、「水牛雞翼」、「辣肉醬栗米片」及「焗薯皮」,是送啤酒不二之選。個人最愛中間的炸芝士條,熱辣辣 Mozzarella cheese,吃時拉出長長的一條芝士幼絲,但只要吃得痛快,那管它儀態?「迷你三重奏」$168三件迷你漢堡,看見麵包表哄得香脆就已夠「逗我開心吧」!漢堡餡料分別有安格斯牛肉及雞肉。朕吃了件牛肉漢堡,肉汁蠻多,加上蕃茄、生菜及脆包的伴奏,吃得過。「香燒排骨」$178最後來了一客 ribs,用 barbecue sauce 燒至惹味,而
「雞胸凱薩沙律」$118 沙律也是少不了的前菜,特別挑了雞胸,減肥當中嘛!雞胸肉質是神奇地嫩滑不鞋,真的想向大廚請教是如何弄的。是下了木瓜汁來用天然酵素令肉質變柔軟的嗎?
「招牌拼盤」$198 招攬了「芝士黃金條」、「水牛雞翼」、「辣肉醬栗米片」及「焗薯皮」,是送啤酒不二之選。個人最愛中間的炸芝士條,熱辣辣 Mozzarella cheese,吃時拉出長長的一條芝士幼絲,但只要吃得痛快,那管它儀態?
「迷你三重奏」$168 三件迷你漢堡,看見麵包表哄得香脆就已夠「逗我開心吧」! 漢堡餡料分別有安格斯牛肉及雞肉。朕吃了件牛肉漢堡,肉汁蠻多,加上蕃茄、生菜及脆包的伴奏,吃得過。
「香燒排骨」$178 最後來了一客 ribs,用 barbecue sauce 燒至惹味,而且味道完全沒有豬躁味,這點很重要。試想想,一大班好友邊用手拿著豬排骨吃,邊大喝啤酒談天,快樂不過如此!
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