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2015-01-01
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不賭馬，所以極少到馬場，快活谷固然是絕無僅有，沙田馬場過去也只是在非賽馬日偶然到彭福公園玩時才會去。所以這次可以來到沙田馬場的這間「喜馬當先」Hay Market，在吃自助餐之餘，還可步出戶外，觀賞這天的跑馬賽事，實在難得。而更令自己開心的，則是自己從來不曾賭過馬，這天難得來到，才湊興地獻出了自己的第一次，在其中一場賽事中小試牛刀，貪得意地買了一隻名字可愛，名叫「比卡超」的馬匹 $50一注獨贏，誰不知這隻馬竟是該場的大熱門，賠率竟然連兩倍也不夠，真的很熱，沒有甚麼分頭呢！幸好，牠真的不負眾望，不！應該是不負我望才對，真的贏了這場賽事回來，讓我這個買馬的門外漢，竟也在平生第一次買馬，而且在這天唯一有落注的賽事中贏得了頭彩，即使所贏得只是區區數十元，與這頓自助餐的價錢每位 $430（未計加一）相比只是小數目而已，已令我喜出望外，開心上老半天。那一天，我無疑是幸運的，憑著「比卡超」一馬當先，可以讓我旗開得勝。這一天，見文之日，正是踏入新的一年2015年的第一天，衷心的希望在新的一年裡，香港又好，中國又好，世界又好，都可以行個好運，擺脫去年經歷過的所有不幸、不快、不公、不義的事件，重新得力，重
而更令自己開心的，則是自己從來不曾賭過馬，這天難得來到，才湊興地獻出了自己的第一次，在其中一場賽事中小試牛刀，貪得意地買了一隻名字可愛，名叫「比卡超」的馬匹 $50一注獨贏，誰不知這隻馬竟是該場的大熱門，賠率竟然連兩倍也不夠，真的很熱，沒有甚麼分頭呢！幸好，牠真的不負眾望，不！應該是不負我望才對，真的贏了這場賽事回來，讓我這個買馬的門外漢，竟也在平生第一次買馬，而且在這天唯一有落注的賽事中贏得了頭彩，即使所贏得只是區區數十元，與這頓自助餐的價錢每位 $430（未計加一）相比只是小數目而已，已令我喜出望外，開心上老半天。
那一天，我無疑是幸運的，憑著「比卡超」一馬當先，可以讓我旗開得勝。這一天，見文之日，正是踏入新的一年2015年的第一天，衷心的希望在新的一年裡，香港又好，中國又好，世界又好，都可以行個好運，擺脫去年經歷過的所有不幸、不快、不公、不義的事件，重新得力，重獲新生。
閒話說過，說回這間「喜馬當先」，它的環境可真是非常有特色的，以英倫農舍作為設計概念的這個 Hay Market，環境高雅而有特色，鋼製的巨型吊燈，以天然雲石與花磚製成的吧檯、原木製的餐椅餐桌，都充滿英倫格調，感覺悠閒、舒適。而最特別的，則是那條馬蹄形的樓梯，登上樓梯居高臨下向下望去，那環境可真是十分好呢！
至於食物方面，這兒午市供應的是半自助餐，主菜可在餐牌中的數款菜式中任選一道，頭盤、麵包、沙律、甜品等，則可以自行選擇喜歡的款式。
這天我揀的主菜是「烤銀鱈魚及蜆肉伴燴雞心豆配香草蛋黃醬」。銀鱈魚外皮不算十分脆，但魚肉烤得十分軟嫩，配以蛋黃醬，味道不錯，蜆肉雖不太多，軟腍的雞心豆可有不少，整體令人滿意。
這兒的頭盤、刺身、沙律、甜品款式雖然不算太多，味道都算中規中矩，始終，來這兒吃東西的其中一個主要目的，是可以舒舒服服地安坐在這個環境舒適雅致，服務水準亦高的地方一邊用餐，一邊欣賞和投注各場賽事，食物質素只要還過得去，相信來此用膳的人都會收貨的了。也許，這馬會餐廳也深明此點，所以這兒不僅有免費 WIFI上網，更提供 ipad免費借用服務，讓顧客可以隨時透過內置的 Racing Touch App 獲取即時的賽馬資訊，這服務可真貼心呢！
不過更為貼心的，要算是這裡特設的 Racing Studio服務，由馬會的專責職員指導，為顧客講解簡單的賽馬知識，並且帶往沙圈和終點導賞，這對喜歡觀馬、買馬的人來說，可真是別有一番吸引力的。要是喜歡觀看賽馬，或是買一兩手小注怡情，又想坐得舒舒服服地用餐的話，這兒應該是個不錯的好地方。
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