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2023-01-02
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2023新年嘅第一日,喺西貢行完山來食晚餐。今次係第二次嚟。三個女仔,嗌咗炒蟶子、菠蘿咕嚕肉、豉油王大蝦、豆腐魚湯,同埋炸湯圓。蟶子肥美鮮甜就as expected,加咗啲九層塔好香。咕嚕肉簡直係一絕,入邊嚿豬肉肥瘦啱啱好,又好Juicy,出邊嗰層薄薄哋嘅脆漿,幾乎不存在但咬落去又真係有少少脆👍,連我嗰位唔係好鍾意食肉嘅朋友都話好食。豉油王大蝦一斤有成10隻,炸到酥脆可以成個頭一齊食埋,仲要有蝦膏,啲肉彈牙,連埋啲蔥同豉油汁(記得嗌多蔥😉),爭啲連隻碟都舔埋😅 豆腐魚湯就好屋企feel,加埋白菜仔,我鍾意落勁多胡椒粉,一個人飲咗三碗😹 我平時唔係好好甜品,但係呢度嘅炸芝麻湯圓就一定要食,唔講點解了總之一定要食🤣 大家新年快樂🥳p.s., 我哋已經諗埋今次冇食到,下次来要食嘅嘢:龍蝦米粉、奄仔蟹、豬腳筋、炸生蠔…😋
p.s., 我哋已經諗埋今次冇食到,下次来要食嘅嘢:龍蝦米粉、奄仔蟹、豬腳筋、炸生蠔…😋
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