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2024-02-23
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第一次嚟到Airside就係為咗去食湊湊火鍋🍲，每次食湊湊都會發現有新menu🤩，今次都唔例外，居然有個新湯底係用牛油果🥑，咁特別梗係要試下!! Airside呢間分店空間感好大，仲有靚靚落地玻璃窗邊位添～ 食食下店員會送上甜品🍮，仲有自助吧($19/位)俾你自選醬料同夾小食，想講佢個涼拌魚皮好好食😋，辣辣地好爽口～·♡ 青花椒牛油果鍋(鴛鴦鍋) HKD$138青花椒🫑 x 牛油果🥑 真係好新奇嘅配搭!! 青花椒味道好突出，佢嗰種辣🌶️第一下入口唔會即刻出，係慢慢慢慢滲出嚟嗰種😆，食下食下就會覺得都幾麻幾辣下。·♡ 清涼椰子雞鍋(鴛鴦鍋) HKD$138椰子水🥥湯頭望落好清晰，味道十分鮮甜，日本雞肉🐓肉質鮮嫩，並加入椰肉、檸檬葉、珍珠馬蹄等，成個感覺好清新🍃。·♡ 澳洲M8和牛後腿蓋肉 HKD$198M8和牛雪花紋理勁靚😍，輕輕淥佢幾淥已經牛味好濃好突出👍🏻，打直放喺木托上，咁樣擺盤更有打卡感。·♡ 雞縱菌 HKD$38一條條菌切到好似一支小鉛筆✏️咁，好可愛。第一次食雞縱菌，估唔到又係爽脆。·♡ 烏雞肉卷 HKD$88平時都幾少見有得食，薄薄一片口感爽嫩😚，亦幾有咬口。·♡ 墨
Airside呢間分店空間感好大，仲有靚靚落地玻璃窗邊位添～
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♡ 青花椒牛油果鍋(鴛鴦鍋) HKD$138
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青花椒🫑 x 牛油果🥑 真係好新奇嘅配搭!! 青花椒味道好突出，佢嗰種辣🌶️第一下入口唔會即刻出，係慢慢慢慢滲出嚟嗰種😆，食下食下就會覺得都幾麻幾辣下。
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♡ 清涼椰子雞鍋(鴛鴦鍋) HKD$138
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椰子水🥥湯頭望落好清晰，味道十分鮮甜，日本雞肉🐓肉質鮮嫩，並加入椰肉、檸檬葉、珍珠馬蹄等，成個感覺好清新🍃。
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♡ 澳洲M8和牛後腿蓋肉 HKD$198
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M8和牛雪花紋理勁靚😍，輕輕淥佢幾淥已經牛味好濃好突出👍🏻，
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♡ 雞縱菌 HKD$38
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一條條菌切到好似一支小鉛筆✏️咁，好可愛。第一次食雞縱菌，估唔到又係爽脆。
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♡ 烏雞肉卷 HKD$88
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平時都幾少見有得食，薄薄一片口感爽嫩😚，亦幾有咬口。
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♡ 墨魚仔 HKD$58
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大大粒脹卜卜🤗，淥熟後都唔會縮到好細，咬落爽口彈牙🤤。
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♡ 飛魚籽墨魚滑 HKD$68
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次次嚟都係必點，飛魚籽粒粒分明，令墨魚滑口感更爽口。
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♡ 芝脆阿華田大紅袍 HKD$35
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阿華田味道好濃郁，仲喺面頭加咗芝士奶蓋🧀，啜啜下仲食到粒粒脆脆，其實都幾邪惡😈～
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♡ 大紅袍奶茶 HKD$29
大紅袍茶味好突出😋，唔苦澀反而有啲清澈，加入奶茶亦唔會好甜👍🏻。
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📍湊湊‧甄選
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L603號舖
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