大灰熊廚房 (裝修中)

聽朋友講原本的木銅店轉左做私房菜，所以黎試下，見到有灰熊同獨木舟，我問經理係咪西貢個間，經理話係，估唔到由獨木舟做到開餐廳黑蒜花膠燉湯首先私房菜無理由唔試下燉湯，果然無失望，材料充足味道相當鮮甜，而且因為黑蒜的味道，將雞湯的層次再次升華，好正椒鹽豬扒 蕃茄枝竹時菜簡單兩樣的小菜，就可以睇到廚房功力，椒鹽豬扒味道真的不錯，煎炸的恰到好處，不算油膩，最重要味道不是重口味，唔需要送白飯都可以吃到另外的蕃茄枝竹時菜比較健康的小菜，不過可以見到真材實料，枝竹和時茶的品質都相當好，食得出十分新鮮，由其枝竹豆香濃大灰熊炒飯最後經理介紹一定要試下個招牌灰熊炒飯，黎到果然無失望，炒飯十分乾身粒粒分明，配料有xo醬、蝦、叉燒等，雖然好簡單，但食得出廚師的功力，其實我飽飽地，但都食下食下，食哂成碟灰熊炒飯最後經理仲送揸竹蔗茅根俾我地飲，剩係望都知超級足料