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2023-10-30
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𓂇 𓂇MâmAmis，意指「朋友們的盛宴」。選址上環蘇杭街與禧利街交界，紅棕色檀木配通透玻璃，加上店內的綠植和藤椅，典型的法式簡約優雅。越南曾為法國殖民地，不論料理還是文化都有法國的影子。這館子也融會了法式優雅和越式風情，一進內已有高級越南餐館的感覺。𓆹 越南火車頭 $168吃越南菜必點火車頭吧？有牛柏葉、牛丸、牛𦟌、肥牛等，湯頭清澈而味濃。配上順口滑溜的河粉，每一口都滋味滿分。𓆹 越式青口 $218必點推介！青口肉嫩鮮味，用上越式煮法，醬汁帶點香辣，非常醒胃！𓆹 越式咖喱雞 $168這裏的咖喱也是偏椰香的那種，辛辣度不高，反而是惹味香甜的。雞肉嫩而入味，非常好吃。𓆹 炒時菜 $108來一個越式炒通菜，簡簡單單椒絲蒜蓉，已經好惹味。𓆹 蒜蓉包 $30強烈建議大家加$30 點一客蒜蓉包！一客有四大塊 ，香脆到不得了！𓆹 椰奶珍多冰 $48椰香味非常香濃，加上彩色粉條，光是賣相已經滿分。MâmAmis 每位店員臉上都掛着笑容，親切有禮，令人想起越南人的熱情好客。料理味道好，而且坐得非常舒適，無可挑剔。𓂇 𓂇
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MâmAmis，意指「朋友們的盛宴」。選址上環蘇杭街與禧利街交界，紅棕色檀木配通透玻璃，加上店內的綠植和藤椅，典型的法式簡約優雅。越南曾為法國殖民地，不論料理還是文化都有法國的影子。這館子也融會了法式優雅和越式風情，一進內已有高級越南餐館的感覺。
𓆹 越南火車頭 $168
吃越南菜必點火車頭吧？有牛柏葉、牛丸、牛𦟌、肥牛等，湯頭清澈而味濃。配上順口滑溜的河粉，每一口都滋味滿分。
𓆹 越式青口 $218
必點推介！青口肉嫩鮮味，用上越式煮法，醬汁帶點香辣，非常醒胃！
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越南火車頭
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蒜蓉包
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𓆹 越式咖喱雞 $168
這裏的咖喱也是偏椰香的那種，辛辣度不高，反而是惹味香甜的。雞肉嫩而入味，非常好吃。
𓆹 炒時菜 $108
來一個越式炒通菜，簡簡單單椒絲蒜蓉，已經好惹味。
越式咖喱雞
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炒通菜
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越式青口
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𓆹 蒜蓉包 $30
強烈建議大家加$30 點一客蒜蓉包！一客有四大塊 ，香脆到不得了！
𓆹 椰奶珍多冰 $48
椰香味非常香濃，加上彩色粉條，光是賣相已經滿分。
MâmAmis 每位店員臉上都掛着笑容，親切有禮，令人想起越南人的熱情好客。料理味道好，而且坐得非常舒適，無可挑剔。
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越式青口+珍多冰
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