一哥點故 (已結業)

同朋友行過灣仔，見到新開了點心湯品店。這裡地方闊落，空間充裕，坐得舒服。跟朋友開了一壺香片茶，茶味淡香，出奇地好飲。點心紙上選擇算多，我們選了五個點心及二個湯品, 可惜黑金流沙包售罄, 未能一試名物。滿滿一檯精巧點心，連食那個先，我們也有點選擇困難，哈哈。XO醬菜苗餃用鳳眼餃包法，賣相不錯。蒸得剛剛好，餃皮煙韌，餡料爽口，菜苗也可以保持到水份，自家製XO醬令味道更惹味。蟲草花上湯牛肉球有別於一般做法，牛肉球新鮮蒸起後，加進蟲草花上湯。紫薯流汁煎堆仔外面脆身紫薯，內裡是流心吉士，甜度剛好，味道不錯。龍蝦湯鮮竹卷外皮脆身，加上龍蝦汁，餡料熱辣辣，朋友很喜歡。蜜汁叉燒腸腸粉皮厚了點，味道不過不失。牛肝菌燉瘦肉湯味濃郁，口感爽滑。牛肝菌對腹脹，腰腿疼痛，手足麻木更有食療功效。南北杏木瓜燉瘦肉朋友特別喜歡，因為這個保健湯水有滋陰潤燥，養顏潤膚之效。這裡茶位錢比較平，而且沒有加一，比到茶樓飲茶低食。