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2023-01-16
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於Open Rice發現一新開張扒房評價不錯,特意相約好友於週日中午一同前往探店餐廳位於一經大型翻新的活化商業大廈內,於APM地鐵站出口經商塲咫尺到達裝修以歐陸風原木風格為主,燈光柔和有情調座位超級闊落,不論是家人朋友開心歡聚還是情侶約會,也同樣合適設有露台供食客呼吸新鮮空氣,坐在窗邊位置日光充足挺寫意午市套餐新張七五折優惠,更免費贈送指定白酒、紅酒或生啤一杯前菜包括法國農夫包配香草牛油外脆內軟,以簡單香草牛油作調味便可吃出麵包的真味道爽脆青沙律配香蒜吞拿魚油醋汁味道甜甜酸酸的,感覺清新開胃烤粟米泡沫濃湯香甜濃郁,泡沫非常夢幻,賣相吸引主菜會放在小鐵盤上,再用小火爐配蠟燭燒著,即使邊吃邊談也不怕變冷澳洲安格斯西冷牛扒外層焦香肉質粉嫩,有肉汁、肉味濃慢煮美國頂級牛肩胛肉脂肪分佈均勻,肉質富柔軟彈性,配蔥油醬有助平衡牛脂任食即叫即炸的香辣薯條微辣惹味,抵食又飽肚薯條可要求走辣,幼身薯條配上茄汁或沙律醬,超級邪惡免費享用的紅酒Frescobaldi Remole Rosso Toscana配牛扒相得益彰
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