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2015-02-05
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近年來，韓國的韓劇、韓國樂隊在香港深受歡迎！ 韓流襲港，勢不可檔！ 連韓國人遊客也相對增加！以我個人經驗，占一、兩年來，問路的遊客多數是韓國妹！而且，她們講英文的程度遠比十年前優勝！ 記得以前去韓國，跟韓國人根本是雞同鴨講！無法溝通！ 上個月，有朋友攪飯局，竟然是一間我曾經幫襯過的韓國餐廳！ 正是位於美麗華商場食四方 4 樓的 <新羅寶韓國餐廳>！ 自從美麗華商場 4 樓增設「食四方」之後，匯集多國特色菜色！ 連 <新羅寶> 也翻新過，換上新形象！令人眼前一亮！ 是晚菜色主要由朋友發辦，另加上一些我們的心美食！ 熱柚子茶 $25雖然見到只是加入些少柚子蜜，但是味道已經夠清甜，可以解渴之餘，又不會覺得甜到溜！確實是一個好選擇！ 依上菜次序！ 一共六款韓式餐前小食：麻油豆芽 - 拌勻麻油令口感增添濕潤！冰涼清新！ 蒜芯 - 爽口兼微辣，味道帶酸辣！ 蓮藕片 - 清爽甜美！ 雜菌 - 以麻油醃製杏鮑菇，香口惹味！ 泡菜有兩款，怕辣不敢試！韓式炸雞 $160炸雞炸至金黃，鬆脆！ 配芥末醬及辣醬，芥末醬酸甜醒胃！
連韓國人遊客也相對增加！以我個人經驗，占一、兩年來，問路的遊客多數是韓國妹！而且，她們講英文的程度遠比十年前優勝！ 記得以前去韓國，跟韓國人根本是雞同鴨講！無法溝通！
上個月，有朋友攪飯局，竟然是一間我曾經幫襯過的韓國餐廳！ 正是位於美麗華商場食四方 4 樓的 <新羅寶韓國餐廳>！
自從美麗華商場 4 樓增設「食四方」之後，匯集多國特色菜色！ 連 <新羅寶> 也翻新過，換上新形象！令人眼前一亮！
是晚菜色主要由朋友發辦，另加上一些我們的心美食！
熱柚子茶 $25雖然見到只是加入些少柚子蜜，但是味道已經夠清甜，可以解渴之餘，又不會覺得甜到溜！確實是一個好選擇！
熱柚子茶
$25
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一共六款韓式餐前小食：
麻油豆芽 - 拌勻麻油令口感增添濕潤！冰涼清新！
蒜芯 - 爽口兼微辣，味道帶酸辣！
蓮藕片 - 清爽甜美！
雜菌 - 以麻油醃製杏鮑菇，香口惹味！
泡菜有兩款，怕辣不敢試！
韓式炸雞 $160炸雞炸至金黃，鬆脆！ 配芥末醬及辣醬，芥末醬酸甜醒胃！ 至於配菜則是粟米蓉，清甜清新！
韓式炸雞
$160
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韓國小島菠菜 $100來自韓國小島的水耕菜，灼熟後，本身已夠清甜！ 尤其是菜頭，簡單以麻油調味及灑上芝麻提升香味，食出原汁原味！
韓國小島菠菜
$100
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白灼豬肉辣菜包 $250如此豐富繽紛的賣相，見到都流口水！ 五花腩肉豬皮爽口，豬肉脂肪豐腴，滋味無比！ 配上珍珠菜、娃娃菜、辣蘿蔔，略帶辣味的麵豉醬，青瓜絲，蔥…等多種配料，口味豐富！
白灼豬肉辣菜包
$250
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泡菜煎餅 $135橙紅色的賣相，煎餅既香口又香辣！ 卻比預期軟腍， 表面脆而內軟！蘸上醬汁，更可增添風味！ 值得一試！
泡菜煎餅
$135
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辣炒年糕拉麵 $88香氣洋溢，辣度刺激味蕾， 拉麵彈牙！年糕則煙韌軟糯！芝士可以拉到超過一呎高！相當驚人！ 如果食得辣的朋友，必定喜歡其口味及味道！
辣炒年糕
$88
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石鍋雜錦飯 $115配料包括: 翠玉瓜、冬菇絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、豆芽、菠菜...，口感豐富！ 拌勻蛋黃，帶有點飯焦，更加美味可口！ 拌勻韓式辣醬添風味！
石鍋雜錦飯
$130
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辣牛腸牛肚鍋 $350聽個名及單看紅卜卜的賣相已不敢試嘞！ 加上我不食內臟！ 卻被白雪雪的豆腐令我蠢蠢欲動！ 侍應當然有理無理，把鍋裡的食物平均分給大家！
豆腐滑溜無比！配料有我不敢食的牛腸、牛肚，還有洋蔥、泡菜，非常豐富！湯底味道酸辣，質感稀薄，拌勻白飯更一流！可中和其辣度，味道濃郁而不覺膩！
辣牛腸牛肚鍋
$350
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海鮮煎蛋包拌盤$160對比餐牌中的照片，似乎貨不對辦！
包括：煎蠔餅、煎魚、煎魷魚餅及煎蝦， 恰巧！我夾了一件煎魚，鮮黃色的蛋漿包全魚柳，零舍吸引！ 食起來更為香口！
海鮮煎蛋包拌盤
$160
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其實！韓國菜並非好像我預期的辣！ 其酸辣度的確幾惹味吸引！張貼
