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2023-08-03
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科學園呢個地方除咗踩單車經過之外，都真係好少入去，咁啱果日要入去傾啲嘢，就搵咗係果到做嘢嘅朋友仔一齊食飯，原來呢到入面有間餐廳主打創意中粵菜，好似幾得意咁😍蒜蓉香辣鳳爪無骨鳳爪啱哂我哋呢啲懶人，鳳爪爽彈，味道偏酸辣，幾過癮嘅隻辣😂 酸酸辣辣的確係幾開胃口水禪蛋即係麻辣鵪鶉蛋，鵪鶉蛋呈半晶凝狀態，睇落都好靚😍 食落都好Q彈，都係開胃之選👍🏻乳鴿佢呢到嘅乳鴿係兩人惠顧就會送一隻，雖然話係送，但一啲都唔馬虎，乳鴿色澤亮麗，咬落去仲會滴出肉汁，皮脆肉嫩，正呀😚牛油果蝦春卷外層炸到脆卜卜，炸炸都幾薄，入面係滿滿嘅牛油果蓉，最估唔到係入面係有三隻爽口彈牙嘅大蝦，Yᴜᴍ😚松露懶人雞呢個係變奏版嘅手撕雞🤣 用上咗黑松露油去做主要調味，味度極濃，而雞皮又脆卜卜，肉質都算嫩滑，我哋覺得係幾出色嘅🤤氣鍋雞拿，呢個唔係雞嚟，係燉湯😏 仲要係超濃味嘅燉湯，奶白色嘅湯頭用紫沙茶壺裝住，配埋個小杯仔，一杯真係啱啱好，雞味同椰子味極濃，入喉順滑，呢個大推🫶🏻避風塘軟殼蟹一睇就知惹味，超多炸蒜係面，軟殼蟹脆卜卜啖啖肉，味道都係偏濃嘅，辣辣地，一啖一件，風味十足😎田園炒花青苗花青苗食落爽脆，配埋XO醬嚟炒就梗加惹味農仔荷
蒜蓉香辣鳳爪
無骨鳳爪啱哂我哋呢啲懶人，鳳爪爽彈，味道偏酸辣，幾過癮嘅隻辣😂 酸酸辣辣的確係幾開胃
口水禪蛋
即係麻辣鵪鶉蛋，鵪鶉蛋呈半晶凝狀態，睇落都好靚😍 食落都好Q彈，都係開胃之選👍🏻
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乳鴿
佢呢到嘅乳鴿係兩人惠顧就會送一隻，雖然話係送，但一啲都唔馬虎，乳鴿色澤亮麗，咬落去仲會滴出肉汁，皮脆肉嫩，正呀😚
乳鴿
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牛油果蝦春卷
外層炸到脆卜卜，炸炸都幾薄，入面係滿滿嘅牛油果蓉，最估唔到係入面係有三隻爽口彈牙嘅大蝦，Yᴜᴍ😚
牛油果蝦春卷
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松露懶人雞
呢個係變奏版嘅手撕雞🤣 用上咗黑松露油去做主要調味，味度極濃，而雞皮又脆卜卜，肉質都算嫩滑，我哋覺得係幾出色嘅🤤
松露懶人雞
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氣鍋雞
拿，呢個唔係雞嚟，係燉湯😏 仲要係超濃味嘅燉湯，奶白色嘅湯頭用紫沙茶壺裝住，配埋個小杯仔，一杯真係啱啱好，雞味同椰子味極濃，入喉順滑，呢個大推🫶🏻
氣鍋雞
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避風塘軟殼蟹
一睇就知惹味，超多炸蒜係面，軟殼蟹脆卜卜啖啖肉，味道都係偏濃嘅，辣辣地，一啖一件，風味十足😎
避風塘軟殼蟹
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田園炒花青苗
花青苗食落爽脆，配埋XO醬嚟炒就梗加惹味
田園炒花青苗
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農仔荷葉飯
Sɪᴢᴇ極巨型🤣 打開荷葉已經聞到屬於佢嘅香氣，而且用料都好足，有超多嘅蝦，雞肉粒，菇等等，飯就比較軟糯濕身少少
農仔荷葉飯
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牛榛仔
呢款係🐮🐮造型嘅朱古力流心包，估唔到一摵開，係「真」流心，啲朱古力一嘢湧哂出嚟🫣 朱古力味唔太甜，但又食到好濃嘅朱古力味，值得一叫嘅
BB雞
呢款係🐥🐥造型嘅流心奶黃包，吸取牛榛仔嘅經驗，醒咗喇今次，佢都係「真」流心嚟，奶黃好香，而且唔算好甜，超級讚
菊花潽洱
飲品又係相當出色，菊花味好重，但又同唔到潽洱搶味，兩者相輔相成下，係好神奇嘅味道🤣 感覺好清熱解膩😌
桂花烏龍
比坊間嘅出色，啖啖桂花香，配埋烏龍茶，又係相得益彰，解渴一流☺️
總體而言，係一間性價比頗高嘅中菜館，菜式相當新穎，又夠Iɢᴀʙʟᴇ，而且價錢亦都唔係貴，一大班朋友嚟食吹吓水都非常合適💁🏻♂️
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