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2020-01-29
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新年當然要與親朋好友歡聚一下，適逢新加坡🇸🇬朋友喺流感😷蔓延都返嚟過年，點都要帶路去食啲港式文化 — 「飲茶」😌。呢間新派酒樓雖然開業好幾年，但都間中推出新菜式，迎合過時過節氣氛🧧———————————————————————————🥢「嚦咕嚦咕🀄️千層糕」💬雖然喺吸引人，但上菜時見到「🀄️發白」唔太精美，有些失望😞.🥢「紅都面埋👀」💬4款公仔造型設計嘅包點，揀左應節嘅紅色，係麻糬加紅豆饀料，煙韌得嚟唔太甜👀.🥢「明太子腸粉」💬賣相又真係好掂，顏色配搭都好吸引，中間包住明太子，呢種組合果然好食😌.🥢「黑椒牛酥🐮」💬用上蘿蔔絲酥餅嘅概念，變成黑色嘅酥皮加上金色嘅表面，望落已經覺得好正，內裡濃郁嘅黑椒牛肉好夠味又多汁，層次提升↗️.🥢「BB乳鴨🐦」💬真係好迷你，無乜肉食，勝在炸得香口，即叫即製😋.🥢「糖不甩。綠茶奶凍+棉花糖」💬乾冰製造仙境煙霧效果襯托糖不甩，加埋藍色棉花糖球，實在令人太興奮🤣，有心思夠誠意😌
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🥢「嚦咕嚦咕🀄️千層糕」
💬雖然喺吸引人，但上菜時見到「🀄️發白」唔太精美，有些失望😞
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🥢「紅都面埋👀」
💬4款公仔造型設計嘅包點，揀左應節嘅紅色，係麻糬加紅豆饀料，煙韌得嚟唔太甜👀
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🥢「明太子腸粉」
💬賣相又真係好掂，顏色配搭都好吸引，中間包住明太子，呢種組合果然好食😌
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🥢「黑椒牛酥🐮」
💬用上蘿蔔絲酥餅嘅概念，變成黑色嘅酥皮加上金色嘅表面，望落已經覺得好正，內裡濃郁嘅黑椒牛肉好夠味又多汁，層次提升↗️
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🥢「BB乳鴨🐦」
💬真係好迷你，無乜肉食，勝在炸得香口，即叫即製😋
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🥢「糖不甩。綠茶奶凍+棉花糖」
💬乾冰製造仙境煙霧效果襯托糖不甩，加埋藍色棉花糖球，實在令人太興奮🤣，有心思夠誠意😌
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