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2024-08-26
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朋友早已bookmarked了這餐廳，今日逛完街齊齊來試試。裝潢很不錯，連餐具也落足心思，適合打卡，適合情侶來慶祝的餐廳。•紅磚豆腐 $98 賣相有新鮮感紅菜頭為豆腐染上誘人的紅橘子色，外層酥脆，內裡卻保持了豆腐的嫩滑口感。係超嫩滑，一口咬下和外層絕然不同的口感。避風塘式的炒蒜增添了濃郁的香氣和層次，將傳統泰式風味與創新烹調手法完美結合。味道帶少少辣，不會太辣太刺激🤣 •摩登海鮮冬陰功 (半例) $168半例的份量已很足夠，湯中都是滿滿的材料，大蝦魷魚青口各樣的海鮮，海鮮新鮮飽滿，完美吸收了湯汁的精華，蕃茄湯底酸甜中帶冬陰功的味道，與傳統冬陰功的辛辣完全不一樣。帶點少辣，吃不了辣的朋友也可挑戰這”摩登”冬陰功。•炭燒沙嗲雞串 $108炭燒的香氣撲鼻而來，不誇張，一上枱即聞到濃郁的香氣！炭燒過的肉類真的遠遠都聞到。雞肉經過精心醃製，吸收了沙嗲醬的香濃味道。外層微微焦香，內裡卻依然多汁鮮嫩搭配的花生味醬汁香濃可口，更增添了豐富的層次感。推介！•雪糕紅豆珍多冰 $78 Signature whiskey 雪糕紅豆珍多冰 $128和朋友都點了雪糕紅豆珍多冰，我是酒鬼of coz點了帶烈酒的版本
今日逛完街齊齊來試試。
裝潢很不錯，連餐具也落足心思，適合打卡，
適合情侶來慶祝的餐廳。
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紅磚豆腐 $98
賣相有新鮮感
紅菜頭為豆腐染上誘人的紅橘子色，
外層酥脆，內裡卻保持了豆腐的嫩滑口感。
係超嫩滑，一口咬下和外層絕然不同的口感。
避風塘式的炒蒜增添了濃郁的香氣和層次，
將傳統泰式風味與創新烹調手法完美結合。
味道帶少少辣，不會太辣太刺激🤣
紅磚豆腐
$98
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摩登海鮮冬陰功 (半例) $168
半例的份量已很足夠，
湯中都是滿滿的材料，大蝦魷魚青口各樣的海鮮，海鮮新鮮飽滿，完美吸收了湯汁的精華，蕃茄湯底酸甜中帶冬陰功的味道，與傳統冬陰功的辛辣完全不一樣。帶點少辣，吃不了辣的朋友也可挑戰這”摩登”冬陰功。
摩登海鮮冬陰功 (半例)
$168
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炭燒沙嗲雞串 $108
炭燒的香氣撲鼻而來，不誇張，一上枱即聞到濃郁的香氣！炭燒過的肉類真的遠遠都聞到。
雞肉經過精心醃製，吸收了沙嗲醬的香濃味道。
外層微微焦香，內裡卻依然多汁鮮嫩
搭配的花生味醬汁香濃可口，更增添了豐富的層次感。
推介！
炭燒沙嗲雞串
$108
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雪糕紅豆珍多冰 $78
Signature whiskey 雪糕紅豆珍多冰 $128
和朋友都點了雪糕紅豆珍多冰，我是酒鬼of coz點了帶烈酒的版本🤣
天氣太熱喝杯紅豆冰立即消暑降溫。
個人更愛帶酒的version，有酒增添了層次，whiskey味算況濃，十分match!
椰汁和雲尼拿雪糕與清爽的冰塊完美融合。配上紅豆的甜，不錯~
雪糕紅豆珍多冰
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餐廳坐得舒服，只有二人都可以坐梳化椅，
十分適合朋友們聚會或情侶慶祝。
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As usual, menu for reference : )
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