4口 (裝修中)

左荃灣老友聚餐，佢book了係#楊屋道 新開的商場，食閩南菜為主的4口餐廳，取名特別的新派中菜。餐廳設計得很有格調，氣氛比人有一種暖和親切感。快樂晚餐啤酒配下酒前菜，有2款手工啤，一款較濃味，另一款則較清淡，各有特色，下酒前菜分別是鱈魚乾同埋經醃製過，由日本直運，經餐廳煮理3個多小時，連骨同內臟都可以食的魚，在等餐時食下酒前菜很唔錯。姬松茸竹笙排骨湯，湯足料清潤，飲落唔覺有味精，好怕飲淡而無味嘅湯，呢度湯感覺養生。松仁薑蓉菠菜，菠菜新鮮煮得夠晒軟淋，加上松子的脆口感，2者夾埋好好吃。拌萵筍絲，入口清爽，健康前菜。黑蒜香煎帶子，有好香的黑蒜味，帶子煎到底面金黃色，肉嫩爽滑又有彈性。砂煲豆豉焗黃魚，好喜歡食魚，呢度的魚新鮮，肉質細嫩美味，配搭濃郁嘅豆豉醬，加添了鮮味感，健康的一道菜式。廈門沙茶麵，沙茶麵配料好豐富有蝦、蜆、魚肉片、糖心蛋、五花肉，湯底帶辣好好飲，麵質爽口又掛湯。白茶流心丸，酥脆白茶外皮，加上混合軟糯香芋球，餡料配上流沙咸蛋黃，簡直完美配搭！最後店員仲比左個隱藏餐單，說要之前訂好才有得食架，想嘆美食，就記得預先訂定啊！