匠心廚房 (已搬遷) 新店位置

是日去左美孚新村探朋友，晚餐去左哩間匠心廚房，匠心廚房的餐牌中，見到原來系有一位用心的廚師自己創造出比較新派的中菜，食中菜都食得有新鮮感，點了幾道小菜，脆皮松露蘑菇卷栗子椰子燉雞湯椒鹽爆單骨雞翼黑蒜蒸龍躉頭腩 先上一碗栗子椰子燉湯滿滿的椰子條同埋栗子粒，加上有少少豬肉，湯底清清地，現在冬天飲真的唔錯，黑蒜蒸龍躉頭腩 黑蒜蒸龍躉頭腩 真的好特別，面頭系用黑蒜塊蒸的黑蒜蒸龍躉頭腩 ，食落好滑好入味，另外底系放左烏冬，黑蒜蒸龍躉頭腩 的汁在烏冬內，真的入曬味~~椒鹽爆單骨雞翼椒鹽爆單骨雞翼真的好特別，佢系單骨雞翼，食落容易，惹味入口，脆皮松露蘑菇卷脆皮松露蘑菇卷，食落香脆，濃濃的松露味，入面有冬菇金菇，唔會太油，整體匠心廚房的食物都好特別。