School Food (已結業)

週日天氣甚為不穩，只宜進行室內活動。早上和細周生上完興趣班，直接驅車前往太古城吃飯逛街。本來打算到美心皇宮飲茶，甚料輪候籌號還有六百幾號才到... 無錯，是六百幾個籌號，這個荒謬的情況都拜網上取籌安排所致！筆者到櫃台確認真實情況，也只換來登記小姐的一聲冷笑。六百幾號籌，正常等到天黑也沒得食，眼見下層 School Food 不用等位，倒不如試試。甫坐下後，店員放下餐牌，繼而留下的不是清茶凍水，而是 75 分鐘後要離座的要求。及後點餐，店員又告知要等十五至二十分鐘才有美食奉上，忍不住答嘴嗺促美食要早點奉上，否則未能交枱！冷盤香料炸雞沙律，炸雞以條狀型式送上，脆感不強，有點硬。沙律菜賣相鮮爽度一般。拉絲芝士香草辣雞翼，雞翼辣感很強。雖然雞翼與芝士的融合度不足，但芝士本身煙煙韌韌都幾好味。校園花卷是為家中細細而設，奈何他們不太欣賞。卷物以牛肉入饌，調味帶甜，連上帶脆的醃菜，是甜脆的蛋卷飯團組合。水冷麵以泡菜汁提味，食味帶少許辣，但在冰冷的食感下，辣感也變得溫和。麵食頗有彈性，是一道不俗的麵食。