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2017-05-06
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在銅鑼灣金伯利，又新開了一間食肆。接過阿姐派的痴心小麵單張，覺得十分特別，就抱著一試無妨的心態。痴心小麵應該是台式食肆。作為新派食肆，痴心小麵的裝潢都十分時尚，而且闊落，比起同座的酸心好坐。而且店面乾淨企理，地面也乾爽。痴心小麵$35（套餐$64）招牌麵，是乾身的撈麵。配上小辣的肉碎，芝麻，豆。攪拌後每一條麵的確十分香濃，而且整個麵不油膩，但又香濃。確實吸引。痴心湯麵$48配料有眼鏡牛肉，豬軟骨，痴心雲吞，肥腸。餸菜的數量不算太多，但質素是有保證的。湯頭也相當不錯。鹿兒島豬軟骨飯（套餐$65）豬軟骨很入味，而且甚有咬口。配飯或麵也一流。飯粒配上少許粟米。紅蔥頭雞絲拌麵（套餐$87）拌麵的另一好選擇，雞絲夠新鮮。香拌脆耳肚絲油份剛剛好，不會吃到滿口油。總拾而言，是麵食的好選擇。價錢不進取，而衛生環境都很滿意。
痴心小麵應該是台式食肆。作為新派食肆，痴心小麵的裝潢都十分時尚，而且闊落，比起同座的酸心好坐。而且店面乾淨企理，地面也乾爽。
痴心小麵$35（套餐$64）
招牌麵，是乾身的撈麵。配上小辣的肉碎，芝麻，豆。攪拌後每一條麵的確十分香濃，而且整個麵不油膩，但又香濃。確實吸引。
痴心湯麵$48
配料有眼鏡牛肉，豬軟骨，痴心雲吞，肥腸。餸菜的數量不算太多，但質素是有保證的。湯頭也相當不錯。
鹿兒島豬軟骨飯（套餐$65）
豬軟骨很入味，而且甚有咬口。配飯或麵也一流。飯粒配上少許粟米。
紅蔥頭雞絲拌麵（套餐$87）
拌麵的另一好選擇，雞絲夠新鮮。
香拌脆耳肚絲
油份剛剛好，不會吃到滿口油。
總拾而言，是麵食的好選擇。價錢不進取，而衛生環境都很滿意。
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