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2024-10-30
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前幾日同朋友去試天后有一間新派fusion西班牙餐廳，入到去環境好大，充滿西班牙氛圍🥰🥰我哋諗唔到食咩，店員過嚟推介二人餐，話比較抵食，最後我哋就決定叫二人餐😜😜Tapas To Start 融入亞洲元素有5️⃣款小食蕃茄銀魚柳多士(2件) 🐟Tomato Anchovies Toast銀魚柳是西班牙當地比較岀名的小食只有意大利西班牙先有，今次餐廳的銀魚柳是每日新鮮運到，的確好新鮮，多士亦好脆口唔硬，配合埋蕃茄令到魚好鮮甜🐟🐟🐟黑毛豬火腿，薯仔沙律，蛋黃醬🥔🥚Jamon Potato Salad自制蛋黃醬，加埋Ham同薯仔沙律一流👍🏻西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅🥔Tortilla好有西班牙風味，臘肉腸有油香味夾埋蛋香味好好食😍😍炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅(2件)🦀Croquetas De Pumpkin Blue Crab Meat好香蟹肉味，蟹肉南瓜配可樂餅真經典黑松露芝士風乾火腿比堅尼🩱🧀Truffle Jamon Bikini重點推介: 黑松露好多好香，芝士ham都好多，下次要再encore 🥰🥰🥰Plato Principal 主食1️⃣款西班牙墨魚汁(八爪魚), 豬腩肉Pulpos Ink P
我哋諗唔到食咩，店員過嚟推介二人餐，話比較抵食，最後我哋就決定叫二人餐😜😜
Tapas To Start
融入亞洲元素有5️⃣款小食
蕃茄銀魚柳多士(2件) 🐟
Tomato Anchovies Toast
銀魚柳是西班牙當地比較岀名的小食
只有意大利西班牙先有，今次餐廳的銀魚柳是每日新鮮運到，的確好新鮮，多士亦好脆口唔硬，配合埋蕃茄令到魚好鮮甜🐟🐟🐟
黑毛豬火腿，薯仔沙律，蛋黃醬🥔🥚
Jamon Potato Salad
自制蛋黃醬，加埋Ham同薯仔沙律一流👍🏻
西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅🥔
Tortilla
好有西班牙風味，臘肉腸有油香味夾埋蛋香味好好食😍😍
炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅(2件)🦀
Croquetas De Pumpkin Blue Crab Meat
好香蟹肉味，蟹肉南瓜配可樂餅真經典
黑松露芝士風乾火腿比堅尼🩱🧀
Truffle Jamon Bikini
重點推介: 黑松露好多好香，芝士ham都好多，下次要再encore 🥰🥰🥰
Plato Principal
主食1️⃣款
西班牙墨魚汁(八爪魚), 豬腩肉
Pulpos Ink Paella (Octopus),Pork Belly
個飯好大份量，食完5個小食都好飽
個墨魚汁飯好好食，八爪魚好新鮮，加上檸檬汁做點綴，食落都好開胃🐙🐙🐙
Postre
甜品1️⃣款
西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕🍨
Churros w/Chocolate Dip, Ice-cream
肉桂油條即叫即做，油條外脆內軟，配埋朱古力醬和雪糕，Perfect match💯💯💯💯💯
飲品
Jaume Serra Brut Cava, Catalunya
Spain🍸
白酒是職員推介，白酒配搭海鮮和ham令到杯酒好突出提子味
Rojo Sangria 🍷
去得西班牙餐廳一定要飲返當地名產，就是sangria，香港雖然有些地方都有得飲，但一定無西班牙的餐廳正宗，呢杯Sangria係餐廳每日即日自家制，所以唔會酸，而且釀製的生果唔會放落杯酒度，會再切新鮮生果，所以生果味好突出好fresh💯💯💯
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