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餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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有日經過呢間見好多人排隊,就入去試下,佢其實好似酒樓咁飲茶食點心,跟住仲有啲潮州菜式。星期日中午時間去都幾多人,不過唔洗等好耐。入到去坐得幾舒服,枱同枱之間距離合理主食叫左個潮州麵線,都算幾多料,有蛋,蠔仔,豬腸,份量都幾多,麵既質感個人覺得有少少似蕎麥麵既感覺見到佢有鹵鵝片,好似好靚,一定要試下,有口感,同埋唔會鞋,味道都唔會太鹹,下面有一層鹵水豆腐墊底,豆腐都幾入味,最出色既一道菜👍菠蘿叉燒包,足料,幾大個,不過同一般酒樓既無咩分別蜜瓜炸鮮奶,入面係綠色既,係人工既密瓜味,完全無鮮奶味,但係佢又無就咁炸鮮奶比人叫,呢道可以唔試🤒鴛鴦水晶包,分別係連蓉同豆沙餡,豆沙唔錯,連蓉就有少少膩,加埋佢餡既份量幾多,建議一人一粒就夠,同埋要趁熱食,凍左既話會仲膩
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有日經過呢間見好多人排隊,就入去試下,佢其實好似酒樓咁飲茶食點心,跟住仲有啲潮州菜式。星期日中午時間去都幾多人,不過唔洗等好耐。入到去坐得幾舒服,枱同枱之間距離合理

主食叫左個潮州麵線,都算幾多料,有蛋,蠔仔,豬腸,份量都幾多,麵既質感個人覺得有少少似蕎麥麵既感覺
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見到佢有鹵鵝片,好似好靚,一定要試下,有口感,同埋唔會鞋,味道都唔會太鹹,下面有一層鹵水豆腐墊底,豆腐都幾入味,最出色既一道菜👍
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菠蘿叉燒包,足料,幾大個,不過同一般酒樓既無咩分別
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蜜瓜炸鮮奶,入面係綠色既,係人工既密瓜
味,完全無鮮奶味,但係佢又無就咁炸鮮奶比人叫,呢道可以唔試🤒
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鴛鴦水晶包,分別係連蓉同豆沙餡,豆沙唔錯,連蓉就有少少膩,加埋佢餡既份量幾多,建議一人一粒就夠,同埋要趁熱食,凍左既話會仲膩
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食