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2017-12-21
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魚蛋河、牛腩麵在香港比比皆是，要吸引顧客，各方面都要花點心思是日在尖沙咀逛街，經過潮丸，未看餐牌也不察覺這是粉麵店呢這餐廳走年輕路線，摒棄一般麵店只有白色的裝潢，設計較有格調，還有座位較為寬敞舒適這𥚃主打潮州粉麵，也有湯飯、其他飯、撈麵供應我點了一碗潮州魚三鮮米粉，滷水豆腐和奶茶潮州魚三鮮米粉($55)：本來魚三鮮包括了魚丸、魚片頭和魚皮餃，但因為魚片頭已賣光，所以只有其款2款，但每款多給一粒「補數」魚丸和魚皮餃都不錯，魚丸彈牙，魚皮餃沒有油油膩膩的感覺我喜歡沾辣椒油吃～滷水豆腐($28)：很久沒吃滷水的我點了個滷水豆腐吃其實滷水拼盤更吸引，但怕吃不完，所以點了豆腐也不錯呀，入味得來又不會太鹹除了常見的辣椒油，桌上還放了紅燈籠和黃燈籠椒醬好奇地每款都試了，還以為燈籠椒醬是不辣的，但竟然比辣椒油還辣我最喜歡的是辣椒油，不是因爲它沒那麼辣，而是它很香燈籠椒醬則辣得來帶少少酸味，放湯吃也不錯～點麵加$10配了一杯奶茶
這餐廳走年輕路線，摒棄一般麵店只有白色的裝潢，設計較有格調，還有座位較為寬敞舒適
這𥚃主打潮州粉麵，也有湯飯、其他飯、撈麵供應
我點了一碗潮州魚三鮮米粉，滷水豆腐和奶茶
潮州魚三鮮米粉
$55
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潮州魚三鮮米粉($55)：本來魚三鮮包括了魚丸、魚片頭和魚皮餃，但因為魚片頭已賣光，所以只有其款2款，但每款多給一粒「補數」魚丸和魚皮餃都不錯，魚丸彈牙，魚皮餃沒有油油膩膩的感覺我喜歡沾辣椒油吃～
滷水豆腐
$28
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滷水豆腐($28)：很久沒吃滷水的我點了個滷水豆腐吃其實滷水拼盤更吸引，但怕吃不完，所以點了豆腐也不錯呀，入味得來又不會太鹹
除了常見的辣椒油，桌上還放了紅燈籠和黃燈籠椒醬好奇地每款都試了，還以為燈籠椒醬是不辣的，但竟然比辣椒油還辣我最喜歡的是辣椒油，不是因爲它沒那麼辣，而是它很香燈籠椒醬則辣得來帶少少酸味，放湯吃也不錯～
奶茶
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點麵加$10配了一杯奶茶
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