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2023-08-02
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#搞串個pantry講起牛肉麵🍜，大部分人都會先諗到台灣🇹🇼嘅紅燒牛肉麵。但係今次就好特別👀，去咗一間食新疆🐪牛肉麵嘅餐廳！呢間餐廳位於#北角 錦屏街，一入到舖頭就有好濃郁嘅孜然味💕。今次我哋就嗌咗🟤師傅蒜香撈麵(牛肉)($50)、🟢青藏羊肉麵(拉麵)($52)、🔴串燒拼盤(孜然)($78)。師傅蒜香撈麵(牛肉)🌟🌟撈麵嘅份量都幾多😋，而且牛肉嘅數量都唔少，呢個價錢嚟講，幾抵💰。撈麵落咗蒜茸、辣椒🌶️、秘製醬汁，食落味道好濃郁，有少少辣，不過食到中後期，就覺得偏咸😣。牛肉就係普通嘅肥牛，食落都普普通通。除咗撈麵本體，仲跟咗碗湯，都係偏咸🤨。青藏羊肉麵(拉麵)🌟🌟湯麵上加咗芫荽🌱，唔鐘意嘅話記住要走芫荽。麵同羊肉🐑嘅量都好多，麵條嘅口感幾好，幾有咬口，唔會太腍🤩。羊肉食落無咪羊騷味，不過同時都無咪羊味😂。串燒拼盤(孜然)🌟🌟🌟拼盤有牛肉🐮、羊肉🐑、墨丸、翠玉瓜、芝士腸各一串。上面灑上好多辣粉🌶️同埋孜然粉，食落味道好似啲夜市串燒咁🤤，同時好有塞外風情。五樣入面，最出色係燒墨丸，外面脆口，入面仍然好juicy💕！
講起牛肉麵🍜，大部分人都會先諗到台灣🇹🇼嘅紅燒牛肉麵。但係今次就好特別👀，去咗一間食新疆🐪牛肉麵嘅餐廳！呢間餐廳位於#北角 錦屏街，一入到舖頭就有好濃郁嘅孜然味💕。
今次我哋就嗌咗🟤師傅蒜香撈麵(牛肉)($50)、🟢青藏羊肉麵(拉麵)($52)、🔴串燒拼盤(孜然)($78)。
師傅蒜香撈麵(牛肉)🌟🌟
撈麵嘅份量都幾多😋，而且牛肉嘅數量都唔少，呢個價錢嚟講，幾抵💰。撈麵落咗蒜茸、辣椒🌶️、秘製醬汁，食落味道好濃郁，有少少辣，不過食到中後期，就覺得偏咸😣。牛肉就係普通嘅肥牛，食落都普普通通。除咗撈麵本體，仲跟咗碗湯，都係偏咸🤨。
青藏羊肉麵(拉麵)🌟🌟
湯麵上加咗芫荽🌱，唔鐘意嘅話記住要走芫荽。麵同羊肉🐑嘅量都好多，麵條嘅口感幾好，幾有咬口，唔會太腍🤩。羊肉食落無咪羊騷味，不過同時都無咪羊味😂。
串燒拼盤(孜然)🌟🌟🌟
拼盤有牛肉🐮、羊肉🐑、墨丸、翠玉瓜、芝士腸各一串。上面灑上好多辣粉🌶️同埋孜然粉，食落味道好似啲夜市串燒咁🤤，同時好有塞外風情。五樣入面，最出色係燒墨丸，外面脆口，入面仍然好juicy💕！
師傅蒜香牛肉撈麵
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師傅蒜香牛肉撈麵
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青藏羊肉拉麵
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孜然串燒拼盤
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