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2025-02-06
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今晚同朋友去咗發達叉燒餐廳食四寶飯同蔥油肉餅煎蛋飯，這兩碗飯真係令人垂涎欲滴，這間餐廳位於灣仔蘭杜街2號地下2號舖，港鐵灣仔站B1出口，行幾分鐘就到，非常方便。🫡四寶飯首先叫咗四寶飯，這碗飯真係一個完美嘅組合，有叉燒、油雞、燒鵝、雞蛋，仲有清脆嘅菜心同鹹菜，配上白飯，簡直係一碗滿足感爆棚嘅美食，發達叉燒嘅甜味同煙燻香味令人回味無窮，而油雞則保持住肉質嘅嫩滑，燒鵝外皮酥脆，肉質鮮嫩，每一口都好享受，雞蛋蒸得剛剛好，蛋黃同白飯混合，滋味無窮，菜心帶來清新感，鹹菜則增加咗一點點鹹香辣，非常平衡。🫡蔥油肉餅煎蛋飯接住嚟就叫蔥油肉餅煎蛋飯，這道菜式用上咗香濃嘅蔥油醬，搭配煎得金黃酥脆嘅肉餅同埋一隻完美嘅煎蛋，肉餅外脆內嫩，肉質鮮美，加上蔥油醬嘅香氣，簡直令人食指大動，煎蛋的流心效果更添一份豐富口感，每一口都充滿驚喜，再加上清爽嘅菜心同白飯，整體味道非常和諧。🫡老火例湯老火例湯以紅蘿蔔、豬肉同南北杏為主料，經過長時間慢火熬煮，湯底鮮甜濃郁，紅蘿蔔釋放出甜味，而豬肉則令湯頭更加醇厚，南北杏增添咗一絲清香，每一口都令人感受到溫暖同滿足，這款老火例湯不單止滋味，更係健康之選，非常適合寒冷的日子飲用。🫡西
今晚同朋友去咗發達叉燒餐廳食四寶飯同蔥油肉餅煎蛋飯，這兩碗飯真係令人垂涎欲滴，這間餐廳位於灣仔蘭杜街2號地下2號舖，港鐵灣仔站B1出口，行幾分鐘就到，非常方便。
🫡四寶飯
首先叫咗四寶飯，這碗飯真係一個完美嘅組合，有叉燒、油雞、燒鵝、雞蛋，仲有清脆嘅菜心同鹹菜，配上白飯，簡直係一碗滿足感爆棚嘅美食，發達叉燒嘅甜味同煙燻香味令人回味無窮，而油雞則保持住肉質嘅嫩滑，燒鵝外皮酥脆，肉質鮮嫩，每一口都好享受，雞蛋蒸得剛剛好，蛋黃同白飯混合，滋味無窮，菜心帶來清新感，鹹菜則增加咗一點點鹹香辣，非常平衡。
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蔥油肉餅煎蛋飯
接住嚟就叫蔥油肉餅煎蛋飯，這道菜式用上咗香濃嘅蔥油醬，搭配煎得金黃酥脆嘅肉餅同埋一隻完美嘅煎蛋，肉餅外脆內嫩，肉質鮮美，加上蔥油醬嘅香氣，簡直令人食指大動，煎蛋的流心效果更添一份豐富口感，每一口都充滿驚喜，再加上清爽嘅菜心同白飯，整體味道非常和諧。
🫡老火例湯
老火例湯以紅蘿蔔、豬肉同南北杏為主料，經過長時間慢火熬煮，湯底鮮甜濃郁，紅蘿蔔釋放出甜味，而豬肉則令湯頭更加醇厚，南北杏增添咗一絲清香，每一口都令人感受到溫暖同滿足，這款老火例湯不單止滋味，更係健康之選，非常適合寒冷的日子飲用。
🫡西蘭花菜
最後不得不提嘅係西蘭花菜，佢哋的色澤鮮艷，加上輕輕炒過後的清脆口感，真係令人好開胃，西蘭花菜的清甜味道非常適合搭配四寶飯同蔥油肉餅煎蛋飯。
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