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2020-07-17
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今日去咗灣仔一間新開嘅小籠包小店,平時晏晝食飯聽講爆曬場,所以我都好醒目預先打咗去book位食晚市。我同朋友一共帶咗五個餸,等我逐一為大家介紹食上海菜一定叫試小籠包,呢度嘅小籠包全部都係皮薄餡靚,感覺唔似工廠制,小籠包入邊好多汁,一定要食呢個鹹肉津白,味道普通,津白感覺唔係十分細嫩,但係整體都好食嘅牛肉餅,有少少似去清真館食嗰啲牛肉餅咁咁,外脆內軟,同小籠包一樣好Juicy紅燒獅子頭,獅子頭唔會過淋,但又唔會太實,算係我係香港食過最好食既埋尾仲有個上海粗炒,炒得好有鑊氣,熱辣辣好好食總體來講呢間野唔算特別平,但係每一樣野都有質素,推薦大家黎試
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