Up a Notch Homemade Pasta & Pizza

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休息中

之前喺荔枝角返工，間唔中都會去Up a notch 食lunch。最近知道佢搬咗去旺角， 呢日就相約朋友去食晚餐。Calamari ($78)魷魚圈即叫即炸，上枱時仲係熱騰騰，外層炸得薄脆，內裡魷魚口感彈牙，沾上他他醬，好容易食唔停口！Duck Tagliolini ($128)鴨肉絲肉質嫩滑，份量慷慨，意粉掛上creamy嘅醬汁，不過手工意粉比我想像中腍，唔夠Al dente。Margherita pizza($138)Pizza用店內自家培植嘅酸麵種來製作，口感更鬆軟彈性。材料只係簡單嘅蕃茄醬、芝士、羅勒葉，但係味道好好。