影片
更多
2024-07-07
636 瀏覽
華宴食府 - 新開業中菜廳今日介紹一間位於黃竹坑嘅中菜廳，位於全新嘅商場THE SOUTHSIDE，環境典雅有氣派，點心款式多樣化，有傳統嘅口味，亦都係現代嘅新派款式。茶價 $15/位原隻鮑魚叉燒酥 $38/件隨身牛油味香濃嘅撻皮，上邊有着切粒嘅香甜叉燒蓉，口感豐富，再加上啖啖肉大大隻嘅原隻鮑魚，多咗一份鮮味。椒鹽魷魚鬚 $68炸得非常香脆，魷魚鬚又唔會太靭。黑豚肉叉燒飯 $78肥瘦肉梅花間竹，入口即溶，加上少許窿邊香脆口感，仲有香甜嘅叉燒汁，值得推薦。黃金鮮味蝦餃王 （特點）不過不失，蝦肉飽滿嘅蝦餃王。黑松露流汁叉燒包 （大點)第一次食黑松露味道嘅中式麵包，當中嘅叉燒蓉係切片，口感有層次。懷舊鬆化蛋散 （小點）最後甜品就叫咗灑上香甜蜜糖嘅蛋散。
今日介紹一間位於黃竹坑嘅中菜廳，位於全新嘅商場THE SOUTHSIDE，環境典雅有氣派，點心款式多樣化，有傳統嘅口味，亦都係現代嘅新派款式。
茶價 $15/位
原隻鮑魚叉燒酥 $38/件
隨身牛油味香濃嘅撻皮，上邊有着切粒嘅香甜叉燒蓉，口感豐富，再加上啖啖肉大大隻嘅原隻鮑魚，多咗一份鮮味。
椒鹽魷魚鬚 $68
炸得非常香脆，魷魚鬚又唔會太靭。
黑豚肉叉燒飯 $78
肥瘦肉梅花間竹，入口即溶，加上少許窿邊香脆口感，仲有香甜嘅叉燒汁，值得推薦。
黃金鮮味蝦餃王 （特點）
不過不失，蝦肉飽滿嘅蝦餃王。
黑松露流汁叉燒包 （大點)
第一次食黑松露味道嘅中式麵包，當中嘅叉燒蓉係切片，口感有層次。
懷舊鬆化蛋散 （小點）
最後甜品就叫咗灑上香甜蜜糖嘅蛋散。
張貼
