Poking

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2023-03-18 21 瀏覽
有時想食得清啲嘅時候,都會即刻諗起poke。自從前幾年帶入香港市場之後,好似都幾受歡迎。上環都開咗幾間,應該都幾有market。雖然佢一大賣點係可以自己揀配料,但係今日都係試咗呢兩個preset:spicy ahi tuna($108): 吞拿魚,枝豆,青瓜,芒果,青辣椒,芝麻碎,紫菜絲配辣醬油。辣豉油都真係有返一定嘅辣度,而且配上青辣椒,食到辣椒籽嘅時候都真係會幾辣嘅。但係巧妙地配上芒果,可以清一清味蕾。同行有人揀咗壽司飯,適中,但係可以喺自助落單嘅時候揀多飯定係少飯嘅,配合返唔同人嘅需要。Creamy baby($118):三文魚,牛油果,雞蛋絲,青瓜,豆腐,蟹籽,木魚絲,脆炸蒜粒配芥末乳酪沙律醬。自己係衝着呢個醬嚟嘅,食落去好奇妙,有微微嘅Wasabi味,配上三文魚同牛油果又係另一番滋味,出邊應該冇乜食過呢個醬,感覺幾新鮮。自己揀咗一半糙米飯一半沙律菜,所以感覺上份量會大少少。而且醬汁份量都可以揀,個人覺得下次可以叫多醬($+$3),食到下面嗰層飯嘅時候都可以撈到多啲Wasabi味。總結:QR code可以落單,等候時間大概幾分鐘就做好。分量同其他舖頭相比自己嘅都覺得差唔多,但係
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有時想食得清啲嘅時候,都會即刻諗起poke。自從前幾年帶入香港市場之後,好似都幾受歡迎。上環都開咗幾間,應該都幾有market。雖然佢一大賣點係可以自己揀配料,但係今日都係試咗呢兩個preset:


spicy ahi tuna($108): 吞拿魚,枝豆,青瓜,芒果,青辣椒,芝麻碎,紫菜絲配辣醬油。辣豉油都真係有返一定嘅辣度,而且配上青辣椒,食到辣椒籽嘅時候都真係會幾辣嘅。但係巧妙地配上芒果,可以清一清味蕾。同行有人揀咗壽司飯,適中,但係可以喺自助落單嘅時候揀多飯定係少飯嘅,配合返唔同人嘅需要。


Creamy baby($118):三文魚,牛油果,雞蛋絲,青瓜,豆腐,蟹籽,木魚絲,脆炸蒜粒配芥末乳酪沙律醬。自己係衝着呢個醬嚟嘅,食落去好奇妙,有微微嘅Wasabi味,配上三文魚同牛油果又係另一番滋味,出邊應該冇乜食過呢個醬,感覺幾新鮮。自己揀咗一半糙米飯一半沙律菜,所以感覺上份量會大少少。而且醬汁份量都可以揀,個人覺得下次可以叫多醬($+$3),食到下面嗰層飯嘅時候都可以撈到多啲Wasabi味。


總結:QR code可以落單,等候時間大概幾分鐘就做好。分量同其他舖頭相比自己嘅都覺得差唔多,但係醬汁選擇方面呢個Wasabi乳酪醬就真係冇試過,同埋留意到佢個base可以揀藜麥粟米沙律,呢個亦都係出邊冇見過嘅。
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