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2019-11-05
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聽我住觀塘附近朋友講有間發哥海鮮粥底火鍋抵食，所以我今日就同朋友過黎試下叫左發哥豪華海鮮套餐~龍蝦餐$288加海蟹餐$248，用餐時間沒有限制，店員仲好親切介紹每款食材煮熟時間前菜係拍青瓜加雞腳青瓜清甜爽口，雞腳質地肥厚竹䉀水清熱解喝，打邊爐飲用最合時，材料好足，有滿滿的竹䉀食火鍋前先飲湯唔係味精湯，真係一盅燉湯，有菇，螺肉味道甘甜，真材實料焗青口配上泰式酸甜醬，好開胃主角黎喇滿滿一盤海鮮，龍蝦同蟹都有好多膏，肉質鮮嫩多汁結實，新鮮而且好彈牙，蜆冇沙，飽魚蟶子又鮮又甜仲有安格斯牛肩肉，有好多雪花又冇筋，容易入口，加8款火鍋配料，最後仲有個粥底，粥底好綿加上南瓜芋頭粟米，更加令鮮味突出，真係十分抵食，食唔哂仲可以拎返屋企做聽日早餐
叫左發哥豪華海鮮套餐~龍蝦餐$288加海蟹餐$248，用餐時間沒有限制，店員仲好親切介紹每款食材煮熟時間
前菜係拍青瓜加雞腳
青瓜清甜爽口，雞腳質地肥厚竹䉀水
清熱解喝，打邊爐飲用最合時，材料好足，有滿滿的竹䉀食火鍋前先飲湯
唔係味精湯，真係一盅燉湯，有菇，螺肉味道甘甜，真材實料焗青口
配上泰式酸甜醬，好開胃主角黎喇
滿滿一盤海鮮，龍蝦同蟹都有好多膏，肉質鮮嫩多汁結實，新鮮而且好彈牙，蜆冇沙，飽魚蟶子又鮮又甜仲有安格斯牛肩肉，有好多雪花又冇筋，容易入口，加8款火鍋配料，最後仲有個粥底，粥底好綿加上南瓜芋頭粟米，更加令鮮味突出，真係十分抵食，食唔哂仲可以拎返屋企做聽日早餐
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