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2024-04-14
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去咗炮台山同天后中間嘅海鮮Fine Dine 餐廳🍴出邊/附近都有咪錶，好方便呀😌先叫咗🦪四隻生蠔過吓口癮先，估唔到生蠔咁大隻，真係有手掌咁大👋🏻來自🇫🇷法國嘅Castle Black 蠔肉肥美，海水味豐富，蠔味充足，裙邊仲好爽脆另一款係同樣都係法國嘅Gillardeau ，呢一隻號嘅味道就比較濃郁，海水味都比頭先嗰隻重🐟🌊跟住叫咗個芝士法式洋蔥湯🧀🫕洋蔥湯嘅面頭鋪咗一塊芝士餅好比平時嘅傳統嘅麵包 更為爽脆洋蔥湯，有好多洋蔥絲🧅味道清甜🥩自家制牛柳他他呢個他他山份量都好多，低到好高，而且好實🙈😜他他既牛肉係用牛柳部分，脂肪少而且無筋，吃起來口感鬆軟又富肉味加埋少少洋蔥 擺喺多士上面食啱啱好🥩主菜叫咗一個🍝pasta with minced beef chuck ragout and Herb, fresh Cherry Tomato Sauce
牛肩肉，香草，櫻桃蕃茄醬豐富嘅醬汁再加好有口感嘅麵條份量頗多幾個人食share就啱啱好🧒👦 🐷SPARE RIBS 美式燒排骨 原來係配埋細嘅薯條🍟排骨燒得入味，而且鬆軟 配合適量嘅醬汁 更顯風味😌
先叫咗🦪四隻生蠔過吓口癮先，估唔到生蠔咁大隻，真係有手掌咁大👋🏻
來自🇫🇷法國嘅Castle Black 蠔肉肥美，海水味豐富，蠔味充足，裙邊仲好爽脆
另一款係同樣都係法國嘅Gillardeau ，呢一隻號嘅味道就比較濃郁，海水味都比頭先嗰隻重🐟🌊
跟住叫咗個芝士法式洋蔥湯🧀🫕
洋蔥湯嘅面頭鋪咗一塊芝士餅
好比平時嘅傳統嘅麵包 更為爽脆
洋蔥湯，有好多洋蔥絲🧅
味道清甜
🥩自家制牛柳他他
呢個他他山份量都好多，低到好高，而且好實🙈😜他他既牛肉係用牛柳部分，脂肪少而且無筋，吃起來口感鬆軟又富肉味
加埋少少洋蔥 擺喺多士上面食啱啱好🥩
主菜叫咗一個🍝pasta with minced beef chuck ragout and Herb, fresh Cherry Tomato Sauce 牛肩肉，香草，櫻桃蕃茄醬
豐富嘅醬汁再加好有口感嘅麵條
份量頗多
幾個人食share就啱啱好🧒👦
🐷SPARE RIBS 美式燒排骨 原來係配埋細嘅薯條🍟
排骨燒得入味，而且鬆軟
配合適量嘅醬汁 更顯風味😌
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