竹八日本料理 (已結業)

出糧日子又到，無論如何要吃得好一些。這次與同事一試這間名為竹八的樓上日本料理。店子不大，座位大致三十。店內佈置簡約不花巧，讓客人倍感輕鬆及舒適。由於是晚客人不多，店員為各類食物作詳細介紹。我們點了刺身、壽司、爐端燒及其他食物，以下略作介紹：前菜　：很特別的西蘭花配沙律醬，感覺清新。 刺身　：極上雜綿刺身－除了三文魚，還有吞拿魚腩、劍魚腩、鮮帶子、油甘魚、赤貝、甜蝦等，全部皆極之新鮮，味道一流。師傅亦花盡心思把刺身排得很美，又吃得又看得，讚！ 壽司　：雜綿壽司拼盤－極上刺身的壽司版本，飯粒大小及軟硬適中，還有小弟至愛的海膽壽司，正。 　　　　劍魚腩壽司－意猶未盡，吃完刺身要再來一客壽司。 　　　　牡丹蝦壽司－肉厚兼爽口彈牙，鮮甜味美，一絕。 手卷　：海膽油甘魚手卷－海膽及油甘魚不用介紹，就連紫菜也極脆，不錯不錯。 湯　　：普普通通的麵豉湯用上剛才的牡丹蝦頭餚製，又是異常鮮甜，有驚喜！ 爐端燒：串燒羊架及牛舌：燒得恰到好處，外脆內綿，推介之作。 其他　：麵豉醬焗蠔－麵豉醬味道濃郁，略嫌蓋了蠔本身的鮮味。 甜品　：綠茶雪糕－據聞是自家製，味道清新不太味，正合小弟口味。 雖然屬於高檔的一餐，但