影片
更多
2019-05-20
110 瀏覽
又一家出沒食飯，今次唔想打邊爐但又想食海鮮，所以選擇了蒸氣石鍋。坐底後老闆娘前來講解海鮮由邊度黎，好健談，仲送上炸魚皮，好好味。海鮮上台後，侍應首先準備粥底先。之後就為我地將海鮮放落蒸爐上，設好時間器，我地完全唔駛煩，食就得了。今次我地選左9款+1蔬菜籃既餐$398一位食材樣樣都好新鮮。菲律賓大黃奄🦀好罕有，越南頂角膏蟹🦀各半隻，2種蟹都是野生的，食落仲完全唔同感覺。前者蟹味濃郁蟹肉鮮甜，雖然係奄仔蟹但蟹膏亦很多，後者則啖啖都是膏，較硬身，似食緊咸蛋黃。野生瀨尿蝦王🦐好誇張足足有手掌甘長，侍應真係好好，幫我地拆好哂殼先上台。澳洲青年龍蝦🦞夠大隻又有膏，爽口野生琵琶龍蝦🦞比一般龍蝦細隻，但緊加彈牙。翡翠九孔鮑魚泰國海中蝦，蝦殼都好薄。越南貴妃丰鮮嫩鮮甜，丰肉豐滿肥美日本大元貝脹卜卜，飽滿肥美韓國慶南蠔深海龍躉片有機蔬菜藍最後食埋個粥底，所有海鮮精華都集中哂係粥度，完全唔駛落調味，只係落左我最愛既芫茜蔥粒同菜脯，粥底綿綿好正！好飽之際仲有糖水送添😆😆😆
坐底後老闆娘前來講解海鮮由邊度黎，好健談，仲送上炸魚皮，好好味。
炸魚皮
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
海鮮上台後，侍應首先準備粥底先。
之後就為我地將海鮮放落蒸爐上，設好時間器，我地完全唔駛煩，食就得了。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
今次我地選左9款+1蔬菜籃既餐$398一位
食材樣樣都好新鮮。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
菲律賓大黃奄🦀好罕有，越南頂角膏蟹🦀各半隻，2種蟹都是野生的，食落仲完全唔同感覺。
菲律賓大黃奄同越南頂角膏蟹
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
前者蟹味濃郁蟹肉鮮甜，雖然係奄仔蟹但蟹膏亦很多，後者則啖啖都是膏，較硬身，似食緊咸蛋黃。
野生瀨尿蝦王🦐
好誇張足足有手掌甘長，侍應真係好好，幫我地拆好哂殼先上台。
野生瀨尿蝦王
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳洲青年龍蝦🦞夠大隻又有膏，爽口
澳洲青年龍蝦
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
野生琵琶龍蝦🦞
比一般龍蝦細隻，但緊加彈牙。
野生琵琶龍蝦
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
翡翠九孔鮑魚
泰國海中蝦，蝦殼都好薄。
越南貴妃丰鮮嫩鮮甜，丰肉豐滿肥美
日本大元貝脹卜卜，飽滿肥美
韓國慶南蠔
深海龍躉片
有機蔬菜藍
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後食埋個粥底，所有海鮮精華都集中哂係粥度，完全唔駛落調味，只係落左我最愛既芫茜蔥粒同菜脯，粥底綿綿好正！
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
好飽之際仲有糖水送添😆😆😆
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
