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2022-02-12
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呢排又冇晚市堂食,唯有買多啲凍肉返屋企。呢間Hangry Bear BBQ主打各式BBQ食材,而且佢哋嘅肉類都係選用外國食材。不過冇天台冇烤爐都唔緊要,用氣炸鍋/光波爐/煎pan都可以。今次試咗三款:豬柳沙嗲串六串秘製蜜糖金沙骨一磅秘製川辣風雞中翼八隻三款食材醃製口味都好啱香港人,濃郁又香。沙嗲串醬汁超多,肉質細嫩,好重花生香味。金沙骨軟腍影咬,甜甜地幾好味,仲有少少蒜香。川辣風雞中翼大大隻幾多肉,辣得嚟幾開胃。
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