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2021-08-07
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分別有兩個FRIEND近期都同我推介依間Beefar's 鹿兒島燒肉, 位於The Otto酒店2樓, 好方便一出尖沙咀站就係, 去之前上網睇過評價幾好, 今次去都滿心期待~餐廳環境有酒店餐廳既裝備感, 整體感覺不錯。依度出名食薩摩牛, 今次叫左一款刺身一款燒肉試試。薩摩牛三角腩刺身 $168三角肉堪稱牛五花或者牛肋排既的頂級品種, 1頭牛中只能取出2塊, 依度竟然仲有牛刺身食, 真係要試下。厚切既四片牛刺身, 淡粉紅色既肉夾雜住密密麻麻既雪花, 沾少少醬油同WASABI, 入口冇一絲腥味, 滿口牛脂油香, 口感軟嫩彈牙,一試難忘!牛肋肉盛合 $358分別有特上牛肋肉, 上等牛肋肉同埋最普通既牛肋肉, 附上牛脂粒, 烤牛時更加香。可以見到越上等既牛肋肉, 油花就越多, 特上牛肋肉幾近入口即化, 三款既口味都好突出, 最中意既當然係特上啦, 無論口感, 油脂香同牛肉味都係最頂尖。最尾仲有加分位, 就係日本雪糕任食, 食完一杯唔夠可以再拎, 包保滿足。 整體牛既質素好有水準, 特別係今次食既牛刺身, 唔係度度有, 而且非常新鮮, 值得推介。
餐廳環境有酒店餐廳既裝備感, 整體感覺不錯。依度出名食薩摩牛, 今次叫左一款刺身一款燒肉試試。
薩摩牛三角腩刺身 $168
三角肉堪稱牛五花或者牛肋排既的頂級品種, 1頭牛中只能取出2塊, 依度竟然仲有牛刺身食, 真係要試下。
厚切既四片牛刺身, 淡粉紅色既肉夾雜住密密麻麻既雪花, 沾少少醬油同WASABI, 入口冇一絲腥味, 滿口牛脂油香, 口感軟嫩彈牙,一試難忘!
牛肋肉盛合 $358
分別有特上牛肋肉, 上等牛肋肉同埋最普通既牛肋肉, 附上牛脂粒, 烤牛時更加香。可以見到越上等既牛肋肉, 油花就越多, 特上牛肋肉幾近入口即化, 三款既口味都好突出, 最中意既當然係特上啦, 無論口感, 油脂香同牛肉味都係最頂尖。
最尾仲有加分位, 就係日本雪糕任食, 食完一杯唔夠可以再拎, 包保滿足。
整體牛既質素好有水準, 特別係今次食既牛刺身, 唔係度度有, 而且非常新鮮, 值得推介。
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